Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: KFC, 5230 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
5230 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de abr de 20221. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local.
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhuma certificação válida de gerente de food service da cidade de chicago no local para gerente de food service. Instruído para obter e fornecer no local. Violação prioritária da fundação citação 7-38-012 emitida.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas. Aproximadamente 10 excrementos ao longo da parede no chão perto da máquina de gelo. Aproximadamente 20-30 excrementos ao longo da área da caixa registradora frontal sob o balcão e dentro da área do balcão. Aproximadamente 20-30 excrementos sob a máquina de refrigerante usada para clientes e aproximadamente 10-15 excrementos sob a máquina de refrigerante localizada na janela de passagem. Instruído a entrar em contato com o controle de pragas e ter um serviço com registro de serviço na inspeção de devolução datada de 26 de abril de 2022. Instruído para limpar e manter todas as áreas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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