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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: KFC, 5230 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU..
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
5230 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States
Fecha del informe: 19/04/20221. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el sitio.
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó una certificación válida de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el sitio para gerente de servicio de alimentos Se le ha dado instrucciones de obtener y proporcionar en el sitio. Infracción de fundación prioritaria 7-38-012 citación emitida.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas. Aprx 10 excrementos a lo largo de la pared en el suelo cerca de la máquina de hielo. Aproximadamente 20-30 excrementos a lo largo del área de la caja registradora frontal debajo del mostrador y dentro del área del mostrador. Aproximadamente 20-30 excrementos debajo de la máquina de refrescos utilizada para los clientes y aproximadamente 10-15 excrementos debajo de la máquina de refrescos ubicada en la ventana de entrada. Se le indicó que se pusiera en contacto con el control de plagas y que tuviera un servicio con el registro de servicio en la inspección de devolución con fecha del Instrucciones para limpiar y mantener todas las áreas. Infracción de fundación prioritaria 7-38-020 (a) citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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