Relatório de segurança alimentar: La Bomba Food, 3221 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60647 Illinois, United States

Data do relatório: 25 de nov. de 2025
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observado no porão canos suando e pingando acima da área de preparo, instruído a envolver o cano em isolamento de cano e manter

40. Limpeza pessoal
- comentários: observados manipuladores de alimentos preparando comida sem proteção para cabelo. Instruído pessoa responsável que todos os manipuladores de alimentos devem usar proteção para cabelo. Responsável deu chapéu ao manipulador de alimentos

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observado resfriador de 2 portas na área de louça com vedações rasgadas, instruído a substituir e manter.

Fonte: chicago.gov