Fazenda Hillshire, Fernley, NV 89408, EUA
há 2 semanas •reported by user-ntjy6126 • detalhes
A carne parece ter mofo nela
Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Sr. Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 mês •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
3904 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
Data do relatório: 19 de agosto de 202447. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: copos e tigelas de cerâmica/argila no local. Em vez disso, garantir que os copos estejam isentos de chumbo ou seguros contra chumbo e manter a documentação desses copos no local ou removidos do local
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: superfícies internas e externas observadas de unidades de retenção a frio com acúmulo de resíduos de alimentos e sujeira. Pessoa encarregada de limpar e manter.
57. Todos os funcionários do setor alimentício têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: não observou nenhum treinamento de manipuladores de alimentos no local no momento da inspeção. Pessoa encarregada de fornecer e reter certificados de treinamento de manipuladores de alimentos no local em todos os momentos para análise.
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: observou as seguintes violações prioritárias anteriores da fundação do relatório #2598866, não corrigidas da seguinte forma: #10 não observou nenhuma pia para lavar as mãos na área da sala de jantar em frente, onde as tortilhas são preparadas com o contato com as mãos nuas para uso em restaurantes. Instruído a fornecer as mãos de acordo com os padrões do código alimentar. #38 -observou aproximadamente 20 moscas grandes em toda a área traseira de preparação nas paredes e mesas. Pessoa encarregada instruída a trabalhar com um serviço licenciado de controle de pragas para reduzir a atividade de pragas. Violação prioritária #7 -42-090. Citação emitida. (aviso prévio de dois dias, a instalação permanece em não conformidade)
Fonte: chicago.gov
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há 2 semanas •source fda.gov • detalhes
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há 6 dias •reported by user-fwbrm749 • detalhes
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Taquitos
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Comprei 4 taquitos para levar, comi dois ontem à noite e fiquei doente, não pensei nisso e comi os outros dois hoje e estou doente | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
Fonte suspeita: Taquitos
Início: Imediatamente
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há 6 dias •reported by user-hfrg7251 • detalhes
Comi perú e sanduíche suíço com maionese na sexta-feira, 27 de setembro. Percebi que depois de comer, os guardanapos cheiravam a mofo. Bebi gasolina no final da tarde, o que era extremamente incomum. No dia seguinte, hoje, uma pessoa teve diarreia profusa e doenças associadas (fraqueza, etc.).
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, fraqueza, Gás
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há 4 semanas •source fda.gov • detalhes
Recall notice
A Hammond's Candies, de Denver, CO, está fazendo o recall de sacos de 4 onças de mini cones de waffle recheados com chocolate amargo porque eles podem conter leite não declarado. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa ao leite correm o risco de uma reação alérgica…
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há 5 dias •source recalls-rappels.canada.ca • detalhes
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Os produtos recuperados incluem:
- Marca: Burns, Produto: Pizza Pepperoni 4x20 COV, Tamanho:…
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há 2 semanas •reported by user-bdfrx791 • detalhes
10 minutos após a compra Morning Star Grillers Crumbles congelados cozidos em uma panela por 8 minutos adicionados à massa recém-cozida. Cerca de 45 minutos depois, cólicas estomacais severas seguidas de DIARRÉIA. Acordei no meio da noite com mais dor DIARRÉIA. Tomei alguns goles de água e…
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