Relatório de segurança alimentar - Piccolo Italian Restaurant, Mayfield Heights Ohio

1261 SOM Center Road, Mayfield Heights, 44124 Ohio, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: Mexilhões
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: O início foi há apenas cinco horas
Informações adicionais: Apenas outros alimentos consumidos foram alguns pedaços de pão mergulhados em azeite, meia tigela de sopa de casamento, alguns pedaços de salada caseira e meio copo de vinho tinto.
Em 23 de fevereiro, minha esposa e eu comemos o aperitivo de mexilhões. Caso contrário, ela só comeu um pouco de pão, sopa de casamento e alguns pedaços de salada caseira. Ela ficou muito doente durante a noite com os sintomas acima. Eu também tive uma leve reação de refluxo. O principal suspeito são os mexilhões; contaminados pela fonte, envelhecidos/armazenados ou em preparação. Isso é muito sério, pois o tratamento inicial de minha esposa com um medicamento que salva vidas, programado para 25/02/25, provavelmente será adiado. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Calafrios