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Relatório de segurança alimentar: Popye's #867, 1356 W 47th St, Chicago, Illinois, EUA

há 11 meses source chicago.gov negócios

Relatório Regulatório

1356 West 47th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Data do relatório: 12 de outubro de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar as superfícies externas de recipientes de armazenamento a granel contendo farinha e outros produtos. Limpe as superfícies externas/internas das unidades de refrigeração, quando necessário, e as prateleiras e bancadas das estações de retenção quentes.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou o botão de água corrente fria na pia exposta na área de lavagem da louça retirado; instruído a substituir o botão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar e manter o seguinte: pisos ao redor e atrás de equipamentos de cozinha e outros equipamentos de cozinha, todos os drenos do piso, aberturas de teto na área de preparação para remover a poeira observada, aberturas de teto nos banheiros para remover a poeira observada, limpar as paredes ao redor e atrás do equipamento de cozinha e mesas de preparação para remover respingos.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: as aberturas acima das fritadeiras precisam de limpeza; limpe e mantenha as aberturas no sistema com capuz.

Fonte: chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #us

Relatórios Interessantes Recentes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Mod Pizza
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Coberturas de pizza: molho branco, alho, bacon, pimentão vermelho, cogumelos
7 de setembro às 14h no Mod… Veja mais

#modpizza #fayetteville #northcarolina #us #pizza #bacon #alho

Sapor di Cascina Mix Grattuggiato é retirado devido à Listeria

há 3 semanas source salute.gov.it detalhes

Recall notice

A Penny Market S.R.L. emitiu um recall para seu Sapor Di Cascina Mix Grattugiato 500g devido à presença de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído pela Colla S.P.A. na Itália.

O produto recuperado é:
- Marcado como Sapor Di Cascina
- Com um número de lote de… Veja mais

#it #listeria

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náusea, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: nuggets de frango congelados
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#weismarkets #sunbury #pennsylvania #us #galinha #nuggetsdefrango

A Sunco & Frenchie LLC de Pine Brook, Nova Jersey, está fazendo o recall de suas passas douradas Terrafina de 10 onças porque elas podem conter sulfitos não declarados. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa aos sulfitos correm o risco de uma reação alérgica grave ou… Veja mais

#allergicreaction #newyork #newyork #us #allergen

Metro Chef Smoked Salmon Norway é retirado devido à Listeria

há 2 semanas source rappel.conso.gouv.fr detalhes

Recall notice

A Metro France retirou voluntariamente sua marca Metro Chef de salmão defumado norueguês devido à suspeita de presença de Listeria monocytogenes. O produto foi distribuído em toda a França. Espera-se que o recall termine na terça-feira, 5 de novembro de 2024.

O produto recuperado é:
- Salmão… Veja mais

#fr #listeria

Agora mesmo, Popeyes Burger, preciso que vocês me liguem  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia

#popeyes #brampton #ontario #ca #hambúrguer

A Biocoop, uma varejista francesa de alimentos orgânicos, retirou voluntariamente seu queijo de leite cru Saint-Paulin e o queijo Entrammes Tradition au lait cru 29% MG devido à suspeita de contaminação por Listeria, E. coli e Staphylococcus. Os produtos foram distribuídos em toda a França. Espera-se que… Veja mais

#fr #estafilococos

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: morangos e abacaxis frescos do supermercado Publix em Waterleigh Village em Winter Garden, FL
Início: outro: 15 minutos após comer
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras

#publix #wintergarden #florida #us #morango #abacaxi

Ontem eu pedi uma única combinação de hambúrguer com picles extras, batatas fritas e uma Diet Coke. Dentro de 2 horas eu estava vomitando, tendo diarréia e suando. Minhas mãos e pés também começaram a formigar. Pesquisei intoxicação alimentar na internet e chego à conclusão de que… Veja mais

#wendys #cocacola #goodlettsville #tennessee #us #hambúrguer #batatasfritas #coca-cola #coca-coladietética #picles