Relatório de segurança alimentar: Sanduíche Sissy, 3224 W Foster Ave, Chicago, IL, EUA.

3224 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Data do relatório: 13 de março de 2023
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 lembretes incompletos observados e aviso de divulgação no menu. O menu tem apenas uma declaração na parte inferior e não especifica a quais itens a isenção de responsabilidade é aplicável. Instruiu o gerente a concluir a consultoria ao consumidor. Violação prioritária da fundação 7-38-005 sem citação emitida.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram 30 excrementos de roedores em toda a cozinha, incluindo cerca de 3 pias e na área de armazenamento. Instruiu o gerente a atender todas as áreas afetadas. Violação prioritária da fundação 7-38-020 (a) nenhuma citação emitida.

Fonte: chicago.gov