Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Sissy's Sandwich, 3224 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
3224 West Foster Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Fecha del informe: 13 de marzo de 202325. Se ofrece un aviso al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. Se observaron 11 recordatorios y avisos de divulgación incompletos en el menú. El menú solo tiene una declaración en la parte inferior y no especifica a qué elementos se aplica la exención de responsabilidad. Ordenó al gerente que completara el asesoramiento al consumidor. Infracción fundamental prioritaria 7-38-005 no se emitió ninguna citación.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron 30 excrementos de roedores en toda la cocina, incluso cerca del fregadero de 3 comp y en el área de almacenamiento. Dio instrucciones al gerente para que dé servicio a todas las áreas afectadas. Infracción fundamental prioritaria 7-38-020 (a) no se emitió ninguna citación.
Fuente: chicago.gov
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