Relatório de segurança alimentar: Sky Chop Suey Inc, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60652 Illinois, United States

Os inspetores encontraram problemas de armazenamento de alimentos e limpeza durante a inspeção. Frutas congeladas estavam armazenadas sem cobertura nas gavetas do freezer, e rolinhos primavera estavam armazenados nas prateleiras do refrigerador em vez de em recipientes adequados e seguros para alimentos.

Outros problemas incluíram o interior sujo do refrigerador de preparação, pisos que precisavam de limpeza na área de armazenamento traseiro e na câmara fria, além de acúmulo de poeira na coifa e nos protetores de luz acima dos equipamentos de cozinha.

Data do relatório: 22 de julho de 2026

Fonte: chicago.gov