报告人
Chicago, 60652 Illinois, United States
检查人员在检查过程中发现了食品储存和卫生问题。冷冻水果未加盖地存放在冷冻抽屉中，蛋卷被存放在冷藏架上，而非放置在符合食品安全标准的容器中。其他问题包括备餐冷藏柜内部不洁、后部储藏区和步入式冷藏室地板需要清洁，以及烹饪设备上方的排烟罩和灯罩上积有灰尘。
报告日期：2026年7月22日
来源：chicago.gov
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