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Relatórios de segurança alimentar: Sky Chop Suey, 8616 South Kedzie Avenue, Chicago, 60652 Illinois, United States

Último relatório:

Sky Chop Suey Inc, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 2 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o interior da máquina de gelo na frente que é usada para smoothies com uma substância semelhante a mofo preto nas áreas de onde o gelo se… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: recipientes de armazenamento a seco não rotulados com nome comum. Em vez de rotular com um nome comum e manter

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de janeiro de 2025
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: frango cru e ovos crus observados tanto no refrigerador quanto no refrigerador vertical, armazenados imediatamente acima, vegetais prontos para comer, molho de soja e rolinhos de ovo cozidos. Em vez disso, armazene… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 atividades vivas de baratas multigeracionais ainda observadas nas seguintes áreas: 2 baratas adultas vivas no poço da mesa de vapor, 2 ninfas multigeracionais vivas sob a tábua de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 1 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 atividades de baratas multigeracionais vivas ainda observadas nas seguintes áreas: 1 barata adulta rastejando no wok na linha de cozinha, 1 barata adulta rastejando para trás na parede… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 25 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 atividades de baratas vivas ainda são observadas nas seguintes áreas: 1 barata adulta na cobertura da base ao lado da porta do escritório, 1 barata adulta embaixo da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 22 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 atividades de baratas ao vivo no local. Mais de 30 baratas ninfas vivas rastejando na parede atrás da estação de trabalho. 2 baratas adultas rastejando na frigideira. 2… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 17 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 baratas vivas nas seguintes áreas: abaixo de todo o equipamento de cozinha da linha de trabalho, em panelas de coleta no equipamento da linha de trabalho, ao… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sky Chop Suey Inc, 8616 S Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: Fev 11, 2021
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta dianteira e traseira na necessidade de prova de roedores. Instruído a selar todas as aberturas exteriores.

41. Panos de limpeza: usado corretamente & armazenado
- comentários: todos os panos de limpeza… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Health inspection failure:

> 2-102.14(N) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON PREMISES AT THIS TIME. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN.
> 2-501.11 NO CLEAN UP PROCEDURES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN.
> 5-204.11(A) MISSING… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #caranguejo #carne