Relatório de segurança alimentar: Smashburger, 4709 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

4709 West Foster Avenue, Chicago, 60630 Illinois, United States

Data do relatório: 23 de fev de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago no local enquanto manuseava alimentos tcs. Lida com hambúrgueres, tomates fatiados, etc.) fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-012. Deve fornecer.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: manipuladores de alimentos em instalações sem treinamento de manipuladores de alimentos. Deve fornecer.

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: não encontrou treinamento de alérgenos nas instalações. Deve fornecer treinamento sobre alérgenos para todos os gerentes de saneamento. ,

Fonte: chicago.gov