Relatório de segurança alimentar: SOUVLAKI FRESH, 122 NE 2nd St, Boca Raton, FL 33432, Estados Unidos.

122 Northeast 2nd Street, Boca Raton, 33432 Florida, United States

Data de encerramento: 08/09/2022

Alta Prioridade - Alimentos animais crus não devidamente separados uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento necessária. Ao alcance no freezer, espetos de carne crua armazenados sobre batatas fritas. Itens movidos **Corrigidos no local**

Alta prioridade - Atividade de baratas presente como evidenciado por baratas vivas encontradas. 3 baratas vivas no chão sob o alcance da porta dupla no refrigerador na área de preparação da cozinha Aproximadamente 10 baratas vivas no chão ao redor do aquecedor de água perto da porta traseira

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida