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Relatório de segurança alimentar: Stoner's Pizza Joint, 1509 E Las Olas Blvd, Fort Lauderdale, FL 33301, Estados Unidos

há 13 horas • negócios

Relatório Regulatório

1509 East Las Olas Boulevard, Fort Lauderdale, 33301 Florida, United States

Data de encerramento: 09/17/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente; 1) Sala de armazenamento a seco adjacente à cozinha - porta para depósito aberta - aproximadamente 10 excrementos de roedores em cima de caixas de dispensadores de toalhas, 1 em copo medidor, 1 em recipiente selado de guardanapos de papel, 1 na manga de copos de serviço individuais 2) Sala de lavar louça separada da cozinha - aproximadamente 12 excrementos de roedores ao alcance no refrigerador, 2 excrementos de roedores na lateral da geladeira, 2 excrementos de roedores ao lado da geladeira, 2 excrementos de roedores ao lado da geladeira na batedeira, 15 excrementos de roedores ao lado das formas de massa 3) Cozinha; aproximadamente 5 excrementos de roedores no forno de pizza, 2 excrementos de roedores no lado direito do Alcance à direita no refrigerador, 2 excrementos de roedores sob o alcance esquerdo no refrigerador, 1 roedor caindo sob o armazenamento da caixa de pizza, 1 roedor caindo na prateleira de velocidade ao lado do forno de pizza. 4) Sala de armazenamento a seco externa separada da cozinha; a sala contém sacos de farinha, caixas de pizza e armazenamento refrigerado. Aproximadamente 7 excrementos de roedores sob uma prateleira armazenando farinha e ao alcance no freezer. - 1 saco de farinha com orifício visível devido a marcas de roedura. Veja Stop Sale. Aproximadamente 6 excrementos de roedores ao redor do alcance no refrigerador. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 17/09/2024: Sala de armazenamento a seco adjacente à cozinha - porta à sala de armazenamento aberta - aproximadamente 2 excrementos de roedores sob as prateleiras. Sala de lavar louça separada da cozinha - 1 roedor caindo no lado esquerdo de uma mão. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida

#fortlauderdale #florida #us

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