Relatório de segurança alimentar - Subway, Grinnell Iowa

1102 West Street, Grinnell, 50112 Iowa, United States

2/7/22 18h15 - Peço um envoltório de tomate e manjericão, com pepperoni, queijo americano, queijo provolone, alface, pepino, pimentão verde, cebola e o novo molho Baja Chipotle.
20h30 às 21h Eu como meu envoltório
9:45 - Eu quero dormir
23h - de repente acordei com uma bagunça de diarréia e náuseas, limpei, voltei para a cama
12:15 Am-acordei um segundo o mesmo que o anterior
1:30 - acordei pela 3ª vez como anteriormente
3:30 - acordei um quarto
5:30 - acordei de repente e fui ao banheiro. Nesse ponto, eu só fiquei acordado.
6:30am- Eu trabalho em casa e relógio para o trabalho.
10h30 durante o meu intervalo, ligo para a lanchonete e conversei com eles. Disse a ela que acredito que tinha tido intoxicação alimentar e gostaria de falar com um gerente. Eu podia ouvi-la perguntar a alguém na parte de trás eu quero falar com um gerente e se eles queriam falar comigo. Eu ouvi a pessoa ao fundo dizer “não”. Ela voltou ao telefone e disse que não havia nada que ela pudesse fazer e que eu teria que ligar quarta-feira e falar com o gerente. Eu então comecei a dizer a ela o que eu tinha pedido e que eu estava mais preocupado com outra pessoa comendo os mesmos itens alimentares que eu. Novamente ela disse que havia “não há nada que eu possa fazer” e eu tenho que falar com o gerente sobre o amanhã. Eu disse que está tudo bem, mas eu estava mais preocupado com outros clientes comendo a mesma comida que eu fiz. Ela me disse que isso não poderia acontecer e que tudo estava fresco a cada dia. Sei que eu não chegaria a lugar nenhum com ela e desligou pensando, “Eles jogam fora todos os itens alimentares que sobraram no final de cada dia?”. A resposta é “NÃO”. A única coisa jogada fora no final de cada dia estão os biscoitos.
É uma coisa muito boa eu trabalhar em casa e perto do banheiro.
Agora são 5:15 - estômago gorgolejando bebendo muita água e com medo de comer qualquer coisa. E não há nada que eu possa fazer a não ser deixá-lo seguir seu curso através do meu sistema. Ughhh. O que mais me incomoda é que o
seu funcionário parecia não ter preocupações ou respeito à minha intoxicação alimentar ou ao potencial envenenamento alimentar de outros clientes por esse fato. & não há uma resposta/procedimento imediato que deve ser tomado se a intoxicação alimentar for relatada?

Essa parte é um pouco, claro, mas...
Como sei que não é cobiça ou gripe? Eu tinha parado aqui depois de ir ao médico e fazer o teste de covid/gripe. Com sintomas de dores no corpo e dor de cabeça. Desde que terminei meus tratamentos contra o câncer, janeiro de 2021. Agora estou tomando remédios que me dão os mesmos sintomas/efeitos colaterais que covid ou gripe. Esta manhã recebi resultados negativos para cobiça ou gripe. Então, ontem, meus efeitos colaterais foram mais servidores do que meu dia normal dos efeitos colaterais. Eu tinha acabado de passar o fim de semana em um torneio de recital de dança e luta livre e estava em contato próximo com meus filhos e netos. Isso inclui uma criança de 1 ano e meio. Então, sentir-se pior do que o normal me leva a fazer o teste. Como eu me preocupo em não ser capaz de dizer se é cobiçado ou o efeito colateral dos meus remédios contra o câncer.

Então, isso se resume a (perdoe minhas palavras) me shi**ing me 4 vezes durante a noite e sentindo náuseas. Começando algumas horas depois de comer aqui.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, cefaleia, Dor no corpo