Informe de seguridad alimentaria - Subway, Grinnell Iowa

1102 West Street, Grinnell, 50112 Iowa, United States

2/7/22 6:15 PM— Pido un wrap de tomate y albahaca, con pepperoni, queso americano, queso provolone, lechuga, pepinos, pimientos verdes, cebolla y la nueva salsa Baja Chipotle.
8:30-9 p.m. Me como mi abrigo
9:45 - Quiero acostarme
11 p.m .- De repente me desperté con un desastre de diarrea y náuseas, me limpié, volví a la cama
12:15 a.m. Desperté un segundo igual que el anterior
1:30 - desperté por tercera vez como antes
3:30 - desperté un cuarto
5:30 AM - Me desperté de repente y llegué al baño. En este punto me quedé despierto.
6:30am- Trabajo desde casa y registro para trabajar.
A las 10:30 a.m. durante mi descanso, llamé al lugar de comida y hablé con ellos. Le dije que creo que me había intoxicado con alimentos y que me gustaría hablar con un gerente. Podía oírla preguntarle a alguien en la parte de atrás que quería hablar con un gerente y si querían hablar conmigo. Escuché a la persona en segundo plano decir «no». Ella volvió al teléfono y dijo que no había nada que pudiera hacer y que tendría que llamar el miércoles y hablar con el gerente. Luego procedí a decirle lo que tenía pedido y que estaba más preocupado por que otra persona comiera los mismos alimentos que yo. Una vez más dijo que «no hay nada que pueda hacer» y que tengo que hablar con el gerente sobre lo de mañana. Le dije que estaba bien, pero me preocupaba más que otros clientes comieran la misma comida que yo. Ella me dijo que eso no podía suceder y que todo estaba fresco cada día. Sabía que no llegaría a ninguna parte con ella y colgué preguntándome: «¿Tiran todos los alimentos sobrantes al final de cada día?». La respuesta es «NO». Lo único que se desecha al final de cada día están las galletas.
Es muy bueno que trabaje desde casa y cerca del baño.
Ahora son las 5:15 p.m., gorgoteando el estómago, bebiendo mucha agua y con miedo de comer cualquier cosa. Y no hay nada que pueda hacer, sino dejar que siga su curso a través de mi sistema. Ughhh. Lo que más me molesta es que el
su empleado parecía no tener preocupaciones o respecto a mi intoxicación alimentaria o abusar de la posible intoxicación alimentaria de otros clientes por ese hecho. ¿Y no hay una respuesta/procedimiento inmediato que se deba tomar si se informa una intoxicación alimentaria?

Esta parte es un poco, por supuesto, pero...
¿Cómo sé que no es covid ni gripe? Me detuve aquí después de ir al médico y hacerme la prueba de covid/gripe. Con síntomas de dolores corporales y dolor de cabeza. Desde que terminé mis tratamientos contra el cáncer en enero de 2021. Ahora estoy tomando medicamentos que me dan los mismos síntomas/efectos secundarios que el covid o la gripe. Esta mañana recibí resultados negativos por covid o gripe. Así que ayer mis efectos secundarios fueron más servidores que mi día normal de efectos secundarios. Acababa de pasar el fin de semana en un recital de baile y torneo de lucha libre y estaba en estrecho contacto con mis hijos y nietos. Eso incluye un niño de 1 año y medio. Así que sentirme peor de lo normal me lleva a hacerme la prueba. Como me preocupa no poder saber si es covid o el efecto secundario de mis medicamentos contra el cáncer.

Así que esto se reduce a (perdón por mis palabras) que me cago 4 veces durante la noche y siento náuseas. Comenzando un par de horas después de comer aquí.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, Dolor en el cuerpo