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Restaurante Taqueria Y La Piri, 6102 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos

Restaurante Taqueria Y La Piri, 6102 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

6102 West Diversey Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States

Data do relatório: abr 12, 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde do funcionário no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclua uma confirmação assinada de cada funcionário. Fundação prioritária 7-38-010. Citação emitida.

6. Comer, provar, beber ou fumar adequadamente
- comentários: encontrou um funcionário de alimentos bebendo café de uma xícara sem tampa e comendo uma massa na área de preparação traseira e armazenando a bebida e os alimentos em cima de um refrigerador de preparação. A gerência instruiu que os funcionários devem consumir bebidas/alimentos em áreas designadas para evitar a contaminação de alimentos, equipamentos, utensílios, etc.

25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: observou um aviso incompleto do consumidor para alimentos crus/mal cozidos - o aviso está faltando uma declaração de divulgação. Instruiu a gerência a adicionar uma declaração de divulgação ao comunicado atual que diz que “os itens podem ser servidos crus ou mal cozidos ou conter ingredientes mal cozidos”. Fundação prioritária 7-38-005.

35. Métodos de descongelamento aprovados usados
- comentários: encontrei um pacote de camarão congelado submerso em um recipiente com água, descongelando à temperatura ambiente. Os alimentos tcs de manejo instruído devem ser descongelados de acordo com o código alimentar, como sob refrigeração que mantém 41f ou menos ou sob água corrente (70f ou abaixo).

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: encontrou utensílios limpos armazenados pendurados na parede diretamente ao lado da pia do esfregão. Instruiu a gerência a realocar utensílios limpos para onde não estejam expostos a respingos/contaminação potencial da pia do esfregão.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: encontrou um vazamento na torneira da pia de três compartimentos. Gerenciamento instruído a reparar.

57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: incapaz de localizar e verificar os certificados de manipulador de alimentos durante a inspeção. Deve fornecer e manter certificados no local.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior do relatório #2290954 datado de 5/6/2019 não corrigido: 'observou o gerente de alimentos certificado sem um certificado de treinamento em alérgenos. A gerência instruiu que todos os gerentes de alimentos certificados devem ter um certificado de treinamento em alérgenos. 'instruído a entrar em conformidade. Violação prioritária da fundação 7-42-090. Citação emitida.

64. Pedidos diversos /de saúde pública
- comentários: encontrou o menu infantil listando um 'refrigerante' como a bebida padrão, não em conformidade com a portaria 7-38-060.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #us #coffee #shrimp #soda #pastry

Relatórios Interessantes Recentes

A Coca-Cola Company retirou voluntariamente vários produtos Powerade devido à presença potencial de um objeto estranho. O recall afeta 760 consignatários na Carolina do Sul e na Flórida.

Os produtos recolhidos são Powerade Zero Mixed Berry, Powerade Zero Fruit Punch e Powerade Mountain Berry Blast, todos vendidos … Ver Mais
em garrafas PET de 20 onças em 24 embalagens variadas. O recall se refere especificamente a 8 garrafas de uva Powerade dentro dessas embalagens. Os códigos de lote afetados são 0013098209, 0013111742, 0013111657 e 0013119902, com uma data de validade de novembro de 2024. O recall inclui 387 caixas do sabor Mixed Berry, 149 caixas do sabor Fruit Punch e 366 caixas do sabor Mountain Berry Blast. O recall está em andamento.

Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: www.accessdata.fda.gov
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#powerade #jacksonville #florida #us

A Spices USA Inc. retirou voluntariamente seu Tasty-Sawa Cinnamon Ground devido aos níveis elevados de chumbo. O produto foi distribuído na Flórida, Geórgia, Carolina do Norte.

O produto recolhido é o Tasty-Sawa Cinnamon Ground, vendido em sacos de papel de 55,11 libras. O produto é originário do … Ver Mais
Vietnã e é identificado pelo número de lote VN/OFD/1D/0623. O recall afeta 394 sacas, totalizando 21.713,34 libras. O número de recall deste produto é F-1122-2024 e é classificado como recall Classe II.

O recall está em andamento.

Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: www.accessdata.fda.gov
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#shellmanbluff #georgia #us

Q
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: molho de queijo azul
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: O molho de queijo azul para minhas asas é a única coisa que poderia … Ver Mais
ter sido estragada e causado isso.  | Sintomas: Diarreia, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#cumming #georgia #us #cheese #bluecheese #wings

Waitrose está fazendo o recall da manteiga de leite salgada porque pode conter pedaços de tecido azul. A possível presença de um pano azul torna o produto inseguro para comer.

- Manteiga de leite salgada Essential Waitrose & Partners (500g). Embalagem de 500g. Melhor antes: 19 de … Ver Mais
junho de 2024.

Se você comprou o produto acima, não o coma. Em vez disso, devolva o produto à sua filial local da Waitrose para obter um reembolso. Qualquer cliente com dúvidas ou preocupações pode entrar em contato com a equipe de atendimento da Waitrose para obter mais orientações sobre 0800 188 884 Opção 4.

Caso você tenha sofrido danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Waitrose
Produto recuperado: manteiga de leite salgada Essential Waitrose & Partners
Data de recall da FSA: 23/04/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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#gb

J
Fui ao Raising Caines na quarta-feira à noite (24 de abril de 2024). Eu comi uma combinação caníaca com uma coca. Cerca de 24 horas depois, fui atingido como uma tonelada de tijolos e estou violentamente doente há 48 horas. Temperaturas acima de 102 F. Dor de … Ver Mais
cabeça e dores abdominais extremamente dolorosas. Estou tremendo tanto que quase tenho convulsões. Não consigo segurar a comida e tenho diarreia explosiva. E agora eu tenho fezes com sangue. Talvez se os funcionários estivessem fazendo seu trabalho em vez de fazer vídeos de tiik tok, eu não ficaria violentamente doente. Isso é horrível e absolutamente inaceitável. Eu perdi o trabalho e possivelmente perdi meu emprego por não aparecer. Quero justiça e compensação por esse comportamento descaradamente incompetente. Isso é um pesadelo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Agitando, Banquinho sangrento
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#raisingcanes #sanantonio #texas #us #coke

H
Domingo 21 de abril de 2024

Comprei uma salada em uma barraca vegetariana onde a comida foi descoberta. Mas tudo parecia limpo. Em uma hora, senti náuseas. Eu tive que pegar meu voo naquela noite. No aeroporto, meu marido também começou a se sentir mal. Ele também … Ver Mais
comprou uma salada. Fizemos o voo, mas estamos na cama desde então com cólicas e diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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#vilanovadegaia #porto #pt #salad #vegetarian

N

Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, GA, EUA

há 1 semana reported by user-njvt3422

Comi um sanduíche de frango, batatas fritas e um milkshake de biscoitos e creme. Essa foi a única coisa que comi naquele dia que minha família não comeu e eu fui a única doente. Eu fiz isso na quarta-feira à noite por volta das 19h30 às 20h … Ver Mais
e às 10 meu estômago estava doendo e às 2 da manhã eu estava no banheiro pelas próximas 12 horas quase consistentemente. Agora é sábado e ainda estou com dor de cabeça e diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, cefaleia
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#chickfila #braselton #georgia #us #chicken #cream #fries #milkshake #sandwich #chickensandwich

Wing Yip está fazendo o recall das peças de carneiro TKC Vegetarian Style porque contém trigo (glúten) que não é mencionado no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou … Ver Mais
ao glúten. Esse recall é específico para a Inglaterra.

- Pedaços de carneiro estilo vegetariano TKC (500g). Código do lote: tudo. Melhor antes: todas as datas até 26 de fevereiro de 2026, inclusive

Se você comprou o produto acima e tem doença celíaca e/ou alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja onde foi comprado para obter um reembolso total. Para mais informações, entre em contato com a empresa no 0121 327 6618.

Nome da empresa: Wing Yip
Produto recuperado: peças de carneiro TKC Vegetarian Style
Data de recall da FSA: 04/17/2024

Fonte: www.food.gov.uk
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#england #gb #allergen

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