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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Relatório Regulatório

Stevenson Middle School (filial), 4350 W 79th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 17 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água corrente quente nas pias para lavar as mãos no banheiro dos meninos estudantes e funcionários, temperatura variando de 72. 0f-75. 9f. Instd fornecer 100f-120f… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Rakkan Ramen, 4926 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de setembro de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: o responsável não possui um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de setembro de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o interior superior da máquina de gelo precisava ser limpo; instruído a limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um… Veja mais

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 16 de setembro de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o): observou que nenhuma política de saúde assinada dos funcionários deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

47. Superfícies de contato com alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, vômito, febre, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Rallys
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: Eu pedi uma caixa de frango por volta das 20h. Fui para casa e comi. 3 horas depois, acordo no… Veja mais

#rallys #columbus #ohio #unitedstates

Comprei nuggets de frango da marca Kroger e eles deixaram minha família doente duas vezes! Embora meu filho mais velho tivesse comido outra coisa outro dia que o deixou doente, eu não comi os nuggets de frango, assim como ele, ontem à noite e nós dois ficamos… Veja mais

#kroger #goshen #ohio #unitedstates #galinha #nuggetsdefrango

Eu e meu filho tivemos McDonald's. 2 dias atrás, tive diarréia. 25 minutos depois, meu filho ficou doente. Mais tarde, por 2 dias, tive dor de cabeça e senti náuseas. Eu e meu filho comemos cheeseburger e 20 minutos depois eu tive diarréia muito forte, então meu… Veja mais

#mcdonalds #danbury #connecticut #unitedstates

Data de encerramento: 17 de setembro de 2024

Violações: limpeza e higienização inadequadas, descarte inadequado de águas residuais, danos inadequados no encanamento e instalações inoperantes para lavar as mãos, controle inadequado de pragas, temperaturas de retenção inadequadas e instalações com defeito para manter a temperatura.

Fonte: Departamento… Veja mais

#pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

Data de encerramento: 16 de setembro de 2024

Violações: fonte e condição inadequadas de alimentos, instalações insuficientes para manter a temperatura, alimentos encontrados em temperaturas inadequadas, higiene pessoal inadequada dos funcionários, limpeza e higienização insuficientes, abastecimento de água inadequado, encanamento inadequado, instalações insuficientes para lavar as mãos,… Veja mais

#northversailles #pennsylvania #unitedstates