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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Data de encerramento: 12 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

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Data de encerramento: 12 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
O alimento TCS quente que foi cozido e resfriado está sendo mantido para serviço sem primeiro ser reaquecido a 165º F ou mais em 2 horas.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F;… Veja mais

#newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 12 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos… Veja mais

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Data de encerramento: 12 de setembro de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.
Item de alimento TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de… Veja mais

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Comi uma tigela de Great Value Toasted O's Breakfast Cereal, que é a versão genérica de cheerios simples, e adoeci quase imediatamente. No começo, senti dor de estômago e inchaço que duraram cerca de 12 horas, seguidos de urina escura e diarréia.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Inchaço, Urina escura

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: intoxicação alimentar
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

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Eu pedi uma explosão e o sorvete tinha um sabor amargo e azedo, o que indica deterioração. Pesquisei a pontuação da inspeção e soube imediatamente que o departamento de saúde da cidade estava encobrindo as múltiplas violações que eu vi, atribuindo-lhes uma pontuação alta. Corrupção revelada.  | Sintomas: Dor de estômago

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