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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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B

Chengdu Impression Restaurant, 2545 North Halsted Street, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-bjpq2797 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-24
Details: NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ONSITE. INSTRUCTED TO PROVIDE THE CITY'S HEALTH FORM OR SIMILAR DOCUMENTS USED TO DEMONSTRATE COMPLIANCE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010. NO CITATION ISSUED.
MUST POST HAND WASHING SIGNAGE AT ALL HAND SINKS ON PREMISES. INSTRUCTED TO MAINTAIN.
MUST DETAIL CLEAN INTERIOR… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #camarão #frangofrito #açúcar

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F

ROCKS lakeview, 3463 North Broadway, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-ftqd8394 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-28
Details: NOTED ESTABLISHMENT SERVING UNDER COOKED FOOD ITEMS (HAMBURGERS/EGGS/STEAKS) WITH NO CONSUMER ADVISORY, DISCLOSURE OR REMINDERS TO THE CUSTOMERS. INSTRUCTED TO HAVE A CONSUMER ADVISORY ON THE MENU WITH A DISCLOSURE NOTICE AND REMINDER STATEMENT. PRIORITY FOUNDATION #7-38-005. NO CITATION ISSUED TODAY.
NOTED TORN… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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J

Top Dog Restaurant, North Sauganash Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-jrqdt576 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-25
Details: NO DISCLOSURE AND REMINDER AND ASTERISK ON THE MENU FOR FOOD BEING SERVED RAW OR MEDIUM RARE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 CITATION ISSUED,
WIPING CLOTH FOR WIPING THE PREP TABLE, CHOPPING BOARD MUST BE STORED ON A BUCKET WITH SANITIZING SOLUTION IN BETWEEN USES.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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V

Golden Teardrops, 2101 North California Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-vkmf1889 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-28
Details: OBSERVED EVIDENCE OF APPX.15 OR MORE LIVE SMALL FLIES ON WALLS,MIRRORS,HALLWAY WALL LEADING TO 2ND FL.1ST FL. PREP AREA.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 10/28/19.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
MUST REMOVE RUST FROM WALK IN COOLER SHELVING UNITS.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Q

Chop Shop, 2033 West North Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-qyctj729 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-25
Details: OBSERVED PIC DOESN'T HAVE A CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE.INSTRUCTED TO ENROLL AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION-NO CITATION ISSUED)
OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY AND NO VALID FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW.WHILE TCS READY TO EAT FOODS ARE BEING PREPARED SUCH AS HAMBURGERS,MARINARA… Veja mais

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #salmão #patio #comidacongelada

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Q

Chicago Wings, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-qhkwh928 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-28
Details: MISSING SUPPLIES FOR VOMITING AND DIARRHEAL CLEAN UP PROCEDURE. INSTD TO PROVIDE NECESSARY SUPPLIES INCLUDING DISINFECTANT EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
OVER 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN FURNACE ROOM. INSTD TO REMOVE DROPPINGS, CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. CONTACT PEST… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Y

New China Station, 2411 West North Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-ywxrb534 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-22
Details: OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY AVAILABLE. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-010
OBSERVED NO PROCEDURES OR SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005
OBSERVED A VARIETY OF FOOD NOT LABELED AND DATED IN WALK-IN… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Dante's Pizzeria, 3028 West Armitage Avenue, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-wmpjn114 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-24
Details: OBSERVED 100 MICE DROPPINGS UNDER THE FRONT STORAGE AREA, HEATER, AND HOT WATER TANK ROOM, BACK STORAGE, AND BASEMENT STORAGE AREA, INSTRUCTED TO REMOVE DROPPINGS AND SANITIZE THE ABOVE AREAS, HAVE PEST CONTROL RETURN FOR SERVICE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A) CITATION ISSUED.
OBSERVED THE… Veja mais

#pizza

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G

Max's Chicago, 20 East Adams Street, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-ggnfm869 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-24
Details: FOUND NO HANDWASHING SIGNAGE AT FOLLOWING HANDWASHING SINKS: FRONT PREPARATION AREA AND EMPLOYEE WASHROOM. MUST PROVIDE.
FOUND AN EXCESSIVE AMOUNT OF BLACK MOLD LIKE SUBSTANCE THROUGHOUT INTERIOR OF ICE MACHINE. ICE IS USED FOR HUMAN CONSUMPTION. MUST CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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B

Dairy Queen, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-bccg4796 • detalhes

Inspection Failure: 2019-10-21
Details: OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE INSTRUCTED MANAGEMENT TO GET A EMPLOYEE HEALTH POLICY.FIRST INFORMED ON 12/31/2018-SEE REPORT #2243956 PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 CITATION ISSUED.
OBSERVED NO CLEAN UP PROCEDURE OR KIT FOR VOMIT/DIARRHEAL.INSTRUCTED MANAGEMENT TO HAVE A PROCEDURE AND KIT FOR… Veja mais

#dairyqueen #chicago #illinois #unitedstates

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