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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Magic City Bbq Catering And Soul Inc., 240 E 103rd St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: todos os panos de limpeza quando não estiverem em uso devem ser armazenados em uma solução higienizante limpa, instruída a corrigir e manter.

45. Artigos de uso único/de serviço… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Mayflower, 5240 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: juntas observadas em mau estado ao alcance de refrigeradores na linha de cozimento. Substitua as juntas e faça a manutenção dos refrigeradores.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Subway 33077, 10354 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
45. Artigos de uso único/de serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: recipientes de serviço único observados e tampas não invertidas na área de preparação frontal. Instruiu o gerente a inverter todos os artigos de serviço individuais para… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mercadito La Monarca, 2732 W 59th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de limpeza armazenados incorretamente no balcão de preparação. Em vez de armazenar adequadamente em solução higienizante quando não estiver em uso

47. Superfícies de contato com alimentos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Unico Latin Fusion, 2435 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: 2-101. 11 não observou nenhum certificado válido de gerente de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local nem comprovante de matrícula… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Joy Yee Noodle, 1335 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: funcionário observado comendo na cozinha. Instruídos ao gerente, os funcionários devem comer e beber somente em áreas designadas onde a contaminação de alimentos expostos não possa resultar.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária Marquette, 6550 S Richmond, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observamos mais de 100 excrementos de camundongos espalhados pelo chão ao longo da parede ao lado da geladeira, copiadora e embaixo da pia na sala de descanso 228 do corpo… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Habash Trading, 6135 S Nottingham, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde para funcionários apropriada e mantê-la com… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária John L Marsh, 9822 S Exchange Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sabão nas pias de lavagem das mãos nos banheiros norte e sul dos meninos do 3º andar. O gerente instruiu o gerente a fornecer… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fun Wash, 2226 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15 observaram que a água quente não estava funcionando corretamente na pia de 3 compartimentos. Instruído a reparar

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: 5-501.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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