Relatório Regulatório
Reggio's Pizza Express (t1 C18 Food Court), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Il, USA
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas adequadas de manutenção a quente
- comentários: observado frango mantido em temperatura inadequada de 120 °F. Instruído gerente para garantir que toda comida quente seja mantida a 135 °F e acima. Gerente descartou 5 libras de frango…