Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatório Regulatório

Café Istambul, 2014 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de abril de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: funcionário de alimentos observado prepara frango cru e passa para outras tarefas sem lavar as mãos. Gerente instruído a garantir que todos os funcionários lavem as mãos após manusear carne crua.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de abril de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago presente enquanto a tcs foods (pizza a 136f) estava sendo preparada ou servida. A… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta na área de preparação de alimentos do porão, não acessível para uso. A gerência instruiu o reparo da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de abril de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de pragas no local. Observou cerca de 5 excrementos de roedores pela unidade de refrigeração de 2 portas e cerca de 20 excrementos de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia do porão. Pessoa encarregada de fornecer e manter a placa de lavagem das mãos em todos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de abril de 2025
59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: base prioritária anterior do relatório 2614835 de 01/4/25 não corrigida: mais de 200 excrementos de ratos encontrados espalhados pelo piso do porão. Em vez disso, remova todos os excrementos, limpe… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de abril de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: 5-205. 15: torneira solta na pia para lavar as mãos no banheiro masculino. Em vez de reparar e manter

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 11 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo treinamento de gerentes de serviços de alimentação.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários:… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Marathon Gas, 3000 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem na área de armazenamento traseira. Em vez disso, elevar todo o estoque a 6 polegadas e afastá-lo da parede. Em vez disso, remova todos os itens desnecessários e organize a área

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento observado na tubulação na área da pia do esfregão e poça de água perto dos banheiros instruiu o gerente a reparar quaisquer vazamentos.

Fonte: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates