Relatórios de segurança alimentar: Salerno's Pizza of Chicago, 1201 West Grand Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
há 2 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de maio de 2026
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: foi observado que a pia de lavagem das mãos nº 1 na área do bar não estava acessível, pois havia um jarro de água na pia…
10. Pias para lavagem das mãos adequadas, devidamente abastecidas e acessíveis
- comentários: foi observado que a pia de lavagem das mãos nº 1 na área do bar não estava acessível, pois havia um jarro de água na pia…
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Relatório Regulatório
Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 26 de junho de 2025
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um funcionário do sexo masculino bebendo de uma jarra grande na área de preparação, instruído a fornecer uma tampa e um canudo e ir para uma…
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco de forma adequada
- comentários: observou um funcionário do sexo masculino bebendo de uma jarra grande na área de preparação, instruído a fornecer uma tampa e um canudo e ir para uma…
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Relatório Regulatório
Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta na área de preparação de alimentos do porão, não acessível para uso. A gerência instruiu o reparo da…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos exposta na área de preparação de alimentos do porão, não acessível para uso. A gerência instruiu o reparo da…
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Relatório Regulatório
Salerno's, 1201 W Grand Ave Fl 1, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de outubro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro dentro de vários refrigeradores de preparação. Instruído a fornecer.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: colher de gelo observada armazenada diretamente…
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro dentro de vários refrigeradores de preparação. Instruído a fornecer.
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: colher de gelo observada armazenada diretamente…
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Data de relatório: 18 mar 2021
14. Registos necessários disponíveis: tags shellstock, parasite destruction
- comentários: encontrado shell stock tags sem última data servida ou vendida. A data em que o último invólucro do contentor é vendido ou servido deve ser registada na etiqueta ou no rótulo.…
14. Registos necessários disponíveis: tags shellstock, parasite destruction
- comentários: encontrado shell stock tags sem última data servida ou vendida. A data em que o último invólucro do contentor é vendido ou servido deve ser registada na etiqueta ou no rótulo.…
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Salerno's Pizza of Chicago, 1201, W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
há 7 anos •reported by user-bghf3352 • detalhes
I ate Pizza from Salernos Pizza of Chicago on October 26th onset of symptoms began 12 hours later on october 27th consisting of Vomiting Diarrhea Nausea and severe abdominal pain which lasted for 24 hours. My friendroomate at the same pizza and came down with the same symptoms.
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
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