تقارير سلامة الغذاء: Salerno's Pizza of Chicago, 1201 West Grand Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
منذ شهرين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 6 مايو 2026
10. أحواض غسيل اليدين الملائمة مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين رقم 1 في منطقة البار غير متاح، إذ يوجد إبريق ماء داخل الحوض يبدو أنه مملوء بسائل تنظيف تُنقع فيه خرطوم/فوهة. تم توجيه التعليمات…
10. أحواض غسيل اليدين الملائمة مجهزة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ أن حوض غسيل اليدين رقم 1 في منطقة البار غير متاح، إذ يوجد إبريق ماء داخل الحوض يبدو أنه مملوء بسائل تنظيف تُنقع فيه خرطوم/فوهة. تم توجيه التعليمات…
269
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ساليرنو، 1201 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 يونيو 2025
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: موظف ذكر لوحظ يشرب من إبريق كبير في المنطقة الإعدادية أمر بتوفير غطاء وقش والذهاب إلى منطقة معينة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول…
6. تناول الطعام أو التذوق أو الشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- تعليقات: موظف ذكر لوحظ يشرب من إبريق كبير في المنطقة الإعدادية أمر بتوفير غطاء وقش والذهاب إلى منطقة معينة.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول…
169
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ساليرنو، 1201 W Grand Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 11 أبريل 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين المكشوف في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي الذي لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. أصدرت الإدارة تعليمات لإصلاح حوض غسل اليدين بحيث يمكن الوصول إليه…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ حوض غسل اليدين المكشوف في منطقة إعداد الطعام في الطابق السفلي الذي لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. أصدرت الإدارة تعليمات لإصلاح حوض غسل اليدين بحيث يمكن الوصول إليه…
172
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
ساليرنو، 1201 W Grand Ave Fl 1، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 23 أكتوبر 2023
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل العديد من المبردات الإعدادية. تعليمات لتقديمها.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: مغرفة الثلج المرصودة المخزنة مباشرة في صندوق الثلج الموجود في البار. تعليمات للتخزين…
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة داخل العديد من المبردات الإعدادية. تعليمات لتقديمها.
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: مغرفة الثلج المرصودة المخزنة مباشرة في صندوق الثلج الموجود في البار. تعليمات للتخزين…
173
تعليقات
تعليق
ساليرنو بيتزا شيكاغو، 1201 دبليو غراند افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات • تفاصيل
تاريخ التقرير: مارس 18, 2021
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيلي
- تعليقات: وجدت علامات الأسهم قذيفة دون آخر تاريخ خدم أو بيعها. يتم تسجيل التاريخ الذي يتم فيه بيع أو تقديم آخر قذيفة من الحاوية على العلامة أو الملصق. يجب أن تظل علامات أو…
14. السجلات المطلوبة المتاحة: علامات shellstock، تدمير الطفيلي
- تعليقات: وجدت علامات الأسهم قذيفة دون آخر تاريخ خدم أو بيعها. يتم تسجيل التاريخ الذي يتم فيه بيع أو تقديم آخر قذيفة من الحاوية على العلامة أو الملصق. يجب أن تظل علامات أو…
174
تعليقات
تعليق
Salerno's Pizza of Chicago, 1201, W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
منذ 7 سنوات •reported by user-bghf3352 • تفاصيل
I ate Pizza from Salernos Pizza of Chicago on October 26th onset of symptoms began 12 hours later on october 27th consisting of Vomiting Diarrhea Nausea and severe abdominal pain which lasted for 24 hours. My friendroomate at the same pizza and came down with the same symptoms.
| الأعراض: إسهال, غثيان, قيء
173
تعليقات
تعليق