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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Chicagos Tacos Market, 5759 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de maio de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro de ar ambiente dentro do refrigerador de preparação na área de preparação traseira. Instruído a fornecer e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 6 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: porta externa traseira observada com abertura de 1/4 de polegada. Pessoa encarregada de consertar a porta de forma bem ajustada e instalar o varredor da porta.

39. Contaminação evitada durante… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Academia Emiliano Zapata, 2728 S Kostner, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que o dissipador de mão na linha de serviço estava inoperante sem água corrente quente e fria. Pessoa encarregada instruída a restaurar e manter a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: instalação observada sem um certificado válido de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago publicado no local para funcionários do setor alimentício. A… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a água quente observada na pia leste da cafeteria a 85. 1 f. A pessoa instruída responsável pela água quente em todas as pias de lavagem… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de maio de 2025
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou nenhum termômetro interno para a unidade de retenção a quente

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: detector de insetos leve observado na área do açougue acima do… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: a água quente observada na pia leste da cafeteria a 85. 1 f. A pessoa instruída responsável pela água quente em todas as pias de lavagem… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fiz meu pedido habitual (naan, bhutara, frango tikka masala) e fiquei bem no primeiro dia, quando só comi naan e bhutara. No segundo dia, comi o frango tikka masala e, cerca de 6 a 8 horas depois, tive náuseas, febre, calafrios, dor de cabeça, diarréia, vômitos e… Veja mais

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