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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Galinha
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: propostas de frango da Arby's
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Informações adicionais: Tudo o que eu comi ontem foram as propostas de frango da… Veja mais

#arbys #peoria #illinois #unitedstates #pedaçosdefrango

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia
Fonte suspeita: Sub sandwich
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Tive o microfone especial de segunda-feira... tive diarreia há dois dias  | Sintomas: Diarreia

#jerseymikes #naperville #illinois #unitedstates #sanduíche #substituto

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: frango Subway
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Febre, Dor de estômago

#subway #springfield #illinois #unitedstates #galinha

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Toco bell
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Cãibras, cefaleia

#tacobell #antioch #illinois #unitedstates

Data do relatório: 3 de junho de 2024
29. Conformidade com variância/processo especializado/haccp
- comentários: itens alimentares tcs observados (salsas cozidas e preparadas) em embalagens de oxigênio reduzido no Walk in Cooler. Equipamento de embalagem de oxigênio reduzido sendo utilizado no local sem um plano haccp válido… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram tábuas de corte manchadas localizadas na área de preparação de alimentos preparados. Instruído a remover manchas ou substituir todas as tábuas de corte.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Family Dollar, 5660 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetros para dentro do alcance em refrigeradores com alimentos tcs dentro.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 pequenos excrementos de roedores em todas… Veja mais

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

McDonald's, 4334 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: restos de comida observados sob equipamentos de churrasqueira, unidades de resfriamento e sob registros em toda a área de preparação. Instruído a remover alimentos, gordura e lixo, deve ser mantido.

Fonte: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates