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Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA
há 3 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram tábuas de corte manchadas localizadas na área de preparação de alimentos preparados. Instruído a remover manchas ou substituir todas as tábuas de corte.
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Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA
há 4 semanas •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observaram tábuas de corte manchadas localizadas na área de preparação de alimentos preparados. Instruído a remover manchas ou substituir todas as tábuas de corte.
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Mercado de produtos frescos de Cermak, West Cermak Road, Chicago, IL, EUA
há 9 meses •reported by user-xgjtf751 • detalhes
Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
15. Alimentos separados e protegidos
- comentários: encontrei frango cru e salmão cru armazenados em uma grelha acima de pimentões poblano fritos prontos para comer. Deve armazenar alimentos prontos para consumo acima das carnes cruas para evitar contaminação cruzada.…
Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 sinais observados de lavagem das mãos são necessários nas pias de lavagem de mãos localizadas em todas as áreas de preparação de alimentos. Instruído…
Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11 observou nenhuma pia de lavar mão exposta na caminhada de carne na área de preparação mais fria. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-030 (c).…
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Barras de chocolate, cones e gomas Diamond Shruumz associados ao surto
há 2 semanas •source fda.gov • detalhes
Surto
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há 1 semana •source rappel.conso.gouv.fr • detalhes
Recall notice
O produto recuperado é:…
Frango PDQ, Rodovia Federal Norte, Pompano Beach, Flórida, EUA
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Mexilhões Etang de Thau/ Vários produtores Mexilhões retirados devido às biotoxinas marinhas DSP
há 2 dias •source rappel.conso.gouv.fr • detalhes
Recall notice