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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Data do relatório: 8 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não há água corrente quente sob pressão da cidade na pia de lavagem das mãos na área de preparação traseira, atualmente 70f. Em vez disso, forneça… Veja mais

#raw #undercooked #cicero #illinois #unitedstates

Data do relatório: 8 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) encontraram a temperatura da água feminina no banheiro dos funcionários em 65. 8 f. Deve fornecer uma temperatura de água quente de 100f… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Subway, 4735 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de novembro de 2023
40. Limpeza pessoal
- comentários: funcionário do sexo masculino com excesso de joias (piercing grande no nariz pendurado e brincos longos). Em vez de remover e manter, joias excessivas são proibidas no local ao manusear alimentos, equipamentos, etc.

Fonte: chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Quarta-feira à noite, minha esposa trouxe para casa Culver's para jantar em Dixon. Eu comi por volta das 17h. Acordei por volta das 22h30 com dor de estômago e às 10h45 comecei a vomitar com diarreia aquosa. Eu vomitei até cerca de 2 da manhã e fiquei… Veja mais

#culvers #dixon #illinois #unitedstates #x-burger #batatasfritas

Batido de proteína de chocolate Fair life após um treino. Naquela noite, cólicas severas e inchaço durante todo o dia. No segundo dia, cólicas severas com diarréia sem parar, além de náuseas. Font tem um problema de lactose  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#fairlife #mealshakes #schaumburg #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Nellies, 2458 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de novembro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um resíduo de limo marrom rosado no painel interno branco da máquina de gelo usada para consumo humano na área de preparação traseira. Instruído a agendar uma… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Comprei Simply White Cheetos Cheddar e tive algumas náuseas, desconforto e necessidade de arrotar durante todo o dia. Suspeito que sejam esses Cheetos porque da última vez que os comi fiquei doente e tudo começou da mesma forma, mas acabei vomitando tudo e não consegui guardar nada.… Veja mais

#target #niles #illinois #unitedstates #cheddar

Data do relatório: 6 de novembro de 2023
59. Corrigida a violação anterior da fundação prioritária
- comentários: 8-404. 13 (b) (3) violação prioritária anterior da fundação não corrigida do relatório #2584325 em 30/10/23:60 - violações centrais anteriores do relatório #2566771 em 08/11/22 não corrigidas: 49 -… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Coddled Care, 2335 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 6 de novembro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou o leite mantido a uma temperatura inadequada de 45 f. Instruiu o gerente a garantir que todos os alimentos frios tcs sejam mantidos a 41 f ou menos. O… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Cozinha filipina Subo, 4712 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 2 de novembro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 11 observaram placas de teto danificadas e ausentes na sala de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a substituir as placas de teto danificadas e ausentes.

59. Corrigida a violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates