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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: febre, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: salada
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Febre, Cãibras, Calafrios

#skokie #illinois #unitedstates #salada

Comi a salada de couve com meu jantar. Acordei às 3 da manhã com vômitos e dores de estômago. Não consigo esconder nada.  | Sintomas: Vomitando, Dor de estômago

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Relatório Regulatório

Perfect Brunch Bro's, 4661 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de cozinha na parede norte não acessível para uso. Pia bloqueada por uma máquina de gelo. Deve remover a máquina de gelo e tornar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Escola Primária Peter A Reinberg, 3425 N Major Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou evidências de atividade de pragas, observou aproximadamente 30 excrementos de roedores no escritório da cafeteria entre a mesa e a parede leste, e no armário de arquivos do canto… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 27 de maio de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 observaram evidências de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 100 excrementos de ratos e camundongos no chão da área de armazenamento traseira e entrou no refrigerador e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: máquina de gelo traseira observada com um acúmulo espesso de substância preta e marrom, pingando em cubos de gelo armazenados abaixo da caixa de gelo. O gelo é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Pizza Hut, 2516 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 23 de maio de 2025
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: isca aberta para roedores observada (pellets rat-a-way) na área do prato na parte traseira. Instruído a remover, limpar, higienizar e manter a referida área. Se for necessário um controle… Veja mais

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 23 de maio de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: considerou impróprias as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança em unidade de refrigeração em preparação: peito de frango empanado 48. 7f, picadillo 47. 9f, bife… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Supreme Service Solutions LLC, comercializando como Supreme Produce, emitiu um recall voluntário de seus produtos vegetais devido à potencial contaminação por Salmonella. Os produtos foram comprados da Bedner Growers Inc. e distribuídos para Kroger e suas lojas de varejo afiliadas localizadas em IN, IL, OH, KY, TN,… Veja mais

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A Hormel Foods Corporation está recolhendo aproximadamente 256.185 libras de ensopado de carne enlatado devido à possível contaminação com madeira. O produto afetado foi produzido em 4 de fevereiro de 2025 e distribuído para varejistas em todo o país. O problema foi identificado após três reclamações de… Veja mais

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