Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: United States

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Data do relatório: 12 de maio de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observaram que nenhum gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago estava no local enquanto a tcs foods (carne de delicatessen) estava… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 12 de maio de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 113// observou o interior da máquina de gelo traseira com um leve acúmulo de substância marrom. Instruído a remover o gelo e limpar, higienizar e manter.

47.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Restaurante Mr. Taco's, 1640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local ao manusear e servir alimentos tcs (carne bovina, feijão) instruído a obter. Violação prioritária da fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

The Duplex, 3137-3139 W Logan Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 12 de maio de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 não observou nenhuma divulgação/lembrete para aconselhamento ao consumidor sobre o menu apresentado para todos os produtos de alimentação animal que podem ser pedidos crus ou mal… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mercado local, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou vários sumidouros em áreas de produção sem sabão ou toalhas de mão. O gerente instruiu o gerente a fornecer sempre sabonete e toalhas para lavar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

####Atualização de 24 de setembro de 2025:
O Resumo Executivo de Investigação para o surto de Salmonella Montevideo (referência #1304) ligado a pepinos está agora disponível através do link de referência. Esta investigação foi movida para a tabela de Surtos Fechados 2025.

Link: www.fda.gov/media/188862/download

Fonte: FDA


14… Veja mais

#unitedstates

####Atualização de 24 de setembro de 2025:
O Resumo Executivo de Investigação para o surto de E. coli O145:H28 (referência #1303) sem fonte de produto identificada está agora disponível através do link de referência. Esta investigação foi movida para a tabela de Surtos Fechados 2025.

Link: www.fda.gov/media/188860/download Veja mais

#unitedstates

Recall notice

H&C Farms retira tomates premium crus devido à Salmonella

há 1 ano source accessdata.fda.gov detalhes

A H&C Farms e Williams Farms Repack retiraram voluntariamente seus Tomates Premium Crus devido à potencial contaminação por Salmonella. O recall afeta a distribuição doméstica entre 23/04/2025 a 28/04/2025, no Texas, Illinois, Wisconsin, Carolina do Sul, Flórida, Tennessee, Indiana, Massachusetts, Geórgia e Carolina do Norte. A potencial… Veja mais

#recall #unitedstates

Recall notice

Fatias de Kumquat President recolhidas devido a sulfitos não declarados

há 1 ano source accessdata.fda.gov detalhes

A marca President retirou voluntariamente suas Fatias de Kumquat devido a sulfitos não declarados. A retirada, iniciada pela East CK Trading Inc., afeta produtos distribuídos em Nova York, Texas, Nova Jersey e Maryland. O problema foi descoberto durante testes de rotina, que revelaram a presença de sulfitos… Veja mais

#recall #unitedstates #fruta

Wells Enterprises, Inc. has voluntarily recalled multiple flavors of its ice cream products due to potential plastic contamination. The recall affects products distributed to 103 centers across the United States. The issue was discovered when foreign material, specifically plastic, was found in the ice cream product. The… Veja mais

#plasticinfood #recall #unitedstates #chocolate #creme #sorvete #moca #manteiga #feijão #manteigadeamendoim #iogurte