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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Surto

Nova investigação de surto de listeria da FDA (#1290)

há 1 ano •source fda.gov • detalhes

Atualização em 4 de março de 2026:
A investigação do surto está encerrada.

Fonte: FDA


Atualização em 19 de fevereiro de 2026:
O CDC declarou que o surto acabou.

Fonte: FDA


Atualização em 28 de janeiro de 2026:
O surto acabou.

Fonte: FDA


Atualização em 16 de… Veja mais

#recall #unitedstates

Surto New FDA Listeria Outbreak Investigation (#1290) Update March 4th, 2026: The outbreak investigation... foto #1
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Recall notice

Manteiga premium extra cremosa Cabot Creamery retirada devido ao coliforme

há 1 ano •source accessdata.fda.gov • detalhes

A Agri-Mark Inc., uma empresa com sede em Vermont, retirou voluntariamente sua manteiga premium extra cremosa Cabot Creamery devido aos níveis elevados de coliformes, uma bactéria comumente encontrada nas fezes. O recall afeta sete estados: Vermont, Nova York, Pensilvânia, Maine, Connecticut, New Hampshire e Arkansas. A descoberta… Veja mais

#recall #unitedstates #manteiga

Reclame de Alimentos Cabot Creamery Extra Creamy Premium Butter recalled due to Coliform Agri-Mark Inc., a Vermont-based... foto #1
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Z

Lao Gan Ma, NY, EUA

há 1 ano •reported by user-zthwv883 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: lao gan ma
Início: 12 a 24 horas
Duração: 12 a 24 horas  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia

#newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados nas prateleiras traseiras da área de preparação (por meio de especiarias). O gerente instruído deve limpar as prateleiras.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Prescott Elementary, 1632 W Wrightwood (2600n), Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente disponível na pia do porão, banheiro de todos os gêneros localizado ao lado da cafeteria. Ao pressionar o botão de água, não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Brown Bag Seafood Co., 3400 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de abril de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: notou uma leve acumulação de graxa embaixo de todas as fritadeiras de cozinha. Instruído a limpar e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou desordem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mercado de mercearia T & C, 4754 N Bernard St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum kit de vômito/diarreia com os itens de limpeza necessários, conforme descrito na política. Instruído a fornecer e manter o procedimento/plano necessários e os suprimentos apropriados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

The Slice Shop, 928 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política escrita de saúde dos funcionários no local. Instalação instruída a estabelecer uma política de saúde apropriada para funcionários e manter cópias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

De Nobili, 6350 N Kenmore Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de abril de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pessoa responsável no momento da inspeção não possui um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Violação prioritária da fundação.

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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