Vancouver, BC, Canadá
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Fonte suspeita: Ramen e carne crua para viagem
Início: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios
A intoxicação alimentar por ramen é uma ocorrência comum. Enquanto o caldo de ebulição não matar a maioria das bactérias e vírus, alguns ingredientes em ramen adicionados antes do consumo podem ser de alto risco. Um ovo cozido é comum, mas ovos mal cozidos são muitas vezes ligados a salmonela e brotos são conhecidos por espalhar E. coli.
Última atualização:
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