Blue Dolphin, South Burdick Street, Kalamazoo, MI, EUA
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A abobrinha pode ser uma fonte de intoxicação alimentar. Em 2022, as abobrinhas foram recolhidas em 18 estados devido à contaminação com Salmonella. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12-72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarréia. Para limitar as infecções, é aconselhável lavar todos os produtos antes do consumo.
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