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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago
Fonte suspeita: salada de quinoa
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago

#ithaca #newyork #unitedstates #salada

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Abacate
Início: Menos de 4 horas
Duração: outra: Ainda parando
Doente: Eu  | Sintomas: Cãibras, Dor de estômago

#frankfurt #hessen #germany #abacate

Data de encerramento: 21/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - O funcionário não lavou as mãos antes de colocar as luvas para iniciar uma tarefa trabalhando com alimentos. O funcionário manuseou a maçaneta enferrujada da porta do refrigerador, voltou para a fila e calçou as luvas sem primeiro… Veja mais

#daniabeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 20/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura de cozimento/aquecimento para alimentos seguros, não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Saco ROP Chili 56F Saco ROP de frango defumado (51F) Começou a resfriar na noite anterior por… Veja mais

#orlando #florida #unitedstates

Data de encerramento: 23/09/2023

Violações:
Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observadas aproximadamente: 60 moscas vivas sob a pia de três compartimentos… Veja mais

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Data de encerramento: 20/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de baratas presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. 1. 2 baratas vivas na parede perto das três pias da cozinha. 2. 3 baratas vivas no chão perto da… Veja mais

#tamarac #florida #unitedstates

Data de encerramento: 19/09/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Recipientes não alimentícios usados para armazenamento de alimentos - contato direto com alimentos. Rolinhos de ovo cozidos armazenados em contato direto com a caixa de papelão em um refrigerador baixo… Veja mais

#tamarac #florida #unitedstates