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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac
Source présumée : salade de quinoa
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#ithaca #newyork #unitedstates #salade

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, vomissements
Source suspectée : poulet
Début : 12 à 24 heures
Durée : Moins de 4 heures  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#jember #eastjava #indonesia #poulet

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Avocado
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Toujours en cours d'arrêt
Malade : Je  | Symptômes: Crampes, Douleur d'estomac

#frankfurt #hessen #germany #avocat

Date de fermeture : 21/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer à travailler avec de la nourriture. L'employé a manipulé une poignée de porte de glacière rouillée, est retourné sur la ligne et… Voir plus

#daniabeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 20/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage et de la température pour garantir la sécurité des aliments non refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Sac ROP Chili 56F Sac ROP poulet… Voir plus

#orlando #florida #unitedstates

133   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 23/09/2023

Violations :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 60 mouches vivantes sous un évier à trois… Voir plus

#westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 20/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 1. 2 cafards vivants accrochés au mur près des trois éviers de la cuisine. 2. 3. 3.… Voir plus

#tamarac #florida #unitedstates

Date de fermeture : 19/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contenants non alimentaires utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments. Rouleaux d'œufs cuits conservés en contact direct avec une boîte en carton dans une… Voir plus

#tamarac #florida #unitedstates