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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, outros: dor nervosa
Fonte suspeita: pizza de cogumelos, levemente reaquecida
Início: outro: imediato, mas evoluindo por dois dias, piorando
Duração: outros: são atuais e estão piorando
Informações adicionais: Moscas vistas… Veja mais

#losangeles #california #unitedstates #cogumelo #pizza #pizzadecogumelos #sanduíche

Eu comi bolo de carne no Pucketts Hendersonville às 17h no domingo, 27 de julho de 2025. No começo, a garçonete disse que saímos e depois ela voltou e disse que você está com sorte, ainda temos uma. Estou muito doente desde a tarde de segunda-feira. Dor… Veja mais

#hendersonville #tennessee #unitedstates #bolodecarne

Relatório Regulatório

Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 30 de julho de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia, kit de limpeza e nenhum procedimento escrito correspondente para responder a eventos de vômito e diarréia. Instalação instruída a fornecer e manter suprimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 29 de julho de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que o interior da caixa de gelo precisava ser limpo. Instruído a remover o gelo, limpar e manter em todos os momentos.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 29 de julho de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou cortes profundos e manchas na tábua de corte acoplada ao refrigerador de preparação para delicatessen. Instruído a restaurar uma superfície lisa… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 29 de julho de 2025
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11: não observou nenhum lembrete de aconselhamento ao consumidor no quadro do menu e todos os itens marcados com asterisco no menu da mesa sobre o consumo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 29 de julho de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas. Observou aproximadamente 20 excrementos de mouse sob a pia manual Cook's Line em frente à área de preparação. Instruído a remover, limpar e higienizar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Relatório Regulatório

Coalizão de Empoderamento de Austin, 1256 N Waller Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 8 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 29 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia de lavagem das mãos na área de preparação de alimentos/lavagem de louça. Quando o botão de água quente é… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates