Reportado por
Relatório Regulatório
Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 pessoas observadas responsáveis sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
Relatório Regulatório
Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia, kit de limpeza e nenhum procedimento escrito correspondente para responder a eventos de vômito e diarréia. Instalação instruída a fornecer e manter suprimentos…
Relatório Regulatório
Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve remover o dispensador de sabão da parede acima da pia de 3 compartimentos na cozinha.
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e…
Relatório Regulatório
Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações enquanto manuseava alimentos tcs.…
