Relatórios de segurança alimentar: Polish Bistro, 8303 Irving Park Rd, Chicago, IL 60634, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de maio de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: foi observada uma máquina de gelo localizada no porão com acúmulo de substância preta e marrom, pingando sobre os cubos de gelo armazenados abaixo do compartimento de gelo.…
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: foi observada uma máquina de gelo localizada no porão com acúmulo de substância preta e marrom, pingando sobre os cubos de gelo armazenados abaixo do compartimento de gelo.…
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Relatório Regulatório
Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 pessoas observadas responsáveis sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 pessoas observadas responsáveis sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
-…
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Relatório Regulatório
Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de julho de 2025
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia, kit de limpeza e nenhum procedimento escrito correspondente para responder a eventos de vômito e diarréia. Instalação instruída a fornecer e manter suprimentos…
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou vômito e diarréia, kit de limpeza e nenhum procedimento escrito correspondente para responder a eventos de vômito e diarréia. Instalação instruída a fornecer e manter suprimentos…
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Relatório Regulatório
Bistrô polonês, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de dezembro de 2023
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve remover o dispensador de sabão da parede acima da pia de 3 compartimentos na cozinha.
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve remover o dispensador de sabão da parede acima da pia de 3 compartimentos na cozinha.
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e…
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Relatório Regulatório
Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de ago de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações enquanto manuseava alimentos tcs.…
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou nenhum gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações enquanto manuseava alimentos tcs.…
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