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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 4 de março de 2025
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: salada de frutos do mar
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Sanduíches de salada de frutos do mar pré-fabricados da… Veja mais

#saco #maine #unitedstates #salada #frutosdomar

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, calafrios
Fonte suspeita: Pizza
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Calafrios

#london #england #unitedkingdom #pizza

Relatório Regulatório

Creche Early Start, 342 S Laramie Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma pia para lavar as mãos na área de preparação. Instruído a fornecer e manter a pia para lavar as mãos sob pressão da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de março de 2025
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: alimentos tcs quentes observados exibidos para serviço em temperatura inadequada na mesa de preparação, rabo de boi 94. 8f, arroz 95. 3f, macarrão 100. 6f, inhame 101. 5f. Instruiu o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Whiner Beer Company, 1400 W 46th St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos banheiros. Pessoa encarregada de fornecer e manter a sinalização de lavagem das mãos em todos os momentos.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos nos lavatórios dos funcionários no 3º e 2º andar. Pessoa instruída responsável por fornecer e manter.

10. Pias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 4 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente na pia localizada na área de preparação/lavagem @145f durante o período de inspeção. Como a água deve ter uma temperatura máxima de água… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Sushi Taku, 1904-1906 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 4 de março de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: água quente observada no banheiro feminino com uma temperatura máxima de 71 f. Gerente instruído a garantir que a água quente na pia de lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates