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报告人

Q
他们用脏水清洗所有盘子,并尽快洗净。你有 DUDS 正在使用 40 加仑剩余的汤水槽。他们很快就扣篮然后把盘子堆起来。你被毒死了。洗完碗 8 个小时后,我的手在流血而且很生气。但是我因为遵循正确的程序而受到责骂。一个人过来给我看了怎么做。“你得稍微倾斜然后翻转否则我们会整晚待在这里” 想象一下... 你可能必须工作做好工作才能得到报酬。

没有深水橡胶手套。不。他们只是赤手空拳因为他们是 Tough 和 Smartz。他们不必被所有这些程序废话所困扰。他们只是浸泡然后翻转堆叠然后打包。

#chipotlemexicangrill #raw #hamilton #ohio #us #soup

X
我和妻子都在那里吃过,都有相同的症状。我妻子和我每个人都在下午 4 点左右吃了一个鸡肉卷饼/碗,第二天早上我们感觉很糟糕。胃痉挛、腹泻、恶心。她在 24 小时内感觉好多了,我仍然感觉不舒服。我妻子也怀孕了。  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

#chipotlemexicangrill #hamilton #ohio #us #burrito #chicken #chickenburrito #bowl

Q
餐厅在食物准备和炊具的一般维护方面没有遵守行业标准。

尽管我被聘为蔬菜烹饪准备工作,但我被分配洗菜肴。

我被迫在没有任何防护手套、面罩或其他装备的情况下洗碗。结果是我的手完全充满了溃疡和皮肤损伤。这是一个 8 小时的班次。

由于热水的高温、化学品暴露以及与钢炊具尖锐边缘反复接触,我的手受损。

我拍了我的手以及由于大量处理此类设备的不当程序而对他们造成的损坏的照片。

40 多年来,我家在芝加哥拥有和经营熟食店和 101 辆餐饮卡车。我在处理炊具的正确程序和 3 个海湾水槽的过程中受过充分的教育。

这个地点根本没有遵循 FDA、OSHA 和美国食品安全委员会(AFSC)规定的程序。

员工已经开发了一套内部系统来 SPEED 清洗炊具。这导致炊具受到留下的残留物的污染,例如化学、生物和物理(标签、纸张)。这导致交叉污染,将残留物扩散到供应给公众的食物中。

我试图遵循前面提到的机构规定的程序。助理员工会过来故意破坏这个过程。他们会在没有适当的预喷剂和清除剩余的食物浪费的情况下将废旧的物品注入洗涤剂和消毒剂水中。

这导致两个水槽变成 “汤”,无法排水。系统上的陷阱立即被堵塞。清洁水被一次又一次地使用,因为更换水的过程非常缓慢。

盘子放在洗涤水中的时间不到 30 秒。这导致洗涤水受到污染和无用。这些菜不会预先喷入水槽撇渣器。这导致菜肴将大量食物释放到热洗水中。

然后,盘子被转移到消毒剂水槽中,而不用热水喷洒。从消毒剂水槽中取下盘子并堆叠在厨房里使用。除了大型炊具外,自动洗碗机在过程中被绕过。

这家餐厅使用的过程根本不能生产干净的菜肴。在我的 8 小时内,客户回来抱怨食品质量和口味。每小时都有投诉。

我连续工作 8 个半小时,没有休息。我的皮肤持续暴露在化学品和食物浪费中。我回家后我意识到我的手受损了多么糟糕。他们被割伤和化学品烧伤所覆盖。由于极度的痛苦和跳动,我无法入睡。

我头痛了,过去 3 天都下来

#chipotlemexicangrill #foodsafetyissue #hamilton #ohio #us #soup

最近有趣的报告

由于检测到Salmonella,Bigi Mama已宣布召回其生姜粉。召回通知将显示在销售点。

召回的产品是Bigi Mama的生姜粉,以50克的包装出售。最佳截止日期为2025年12月1日。

感染Salmonella的人通常在感染后的12至36小时内出现症状,但可能在6到72小时之间。这种疾病通常持续 4 到 7 天。腹泻有时会严重到需要住院。老年人、婴儿和免疫系统受损的人更有可能患上严重的疾病。

建议消费者不要食用涉案批次。要求零售商停止销售相关批次,并在销售点显示召回通知。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsai.ie

#ie #沙门氏菌

J
2024 年 5 月 2 日星期四晚上 8 点,我自己、伴侣和 16 岁的孩子在 The Crawfish Guy 共进晚餐。在我的孩子活煮小龙虾(我和我的伴侣只吃虾和螃蟹)30 分钟后,她出现了胃痉挛和腹泻。7 小时后,(星期五早上)她开始呕吐。她病得如此之快,以至于在周六凌晨 3 点她在试图让我带她去急诊室时昏倒了。医生证实她患有食物中毒,并因自周四晚上 8:30 以来反复出现的腹泻和呕吐而严重脱水。那条小龙虾是自周四下午 12:30 学校午餐以来她唯一吃过的东西。我们确信小龙虾已被污染。

#raw #fresno #california #us #crab #shrimp

由于发现了利斯特菌,家乐福Extra已宣布召回其Comté AOP au lait cru rápé 150g。该产品已在法国各地的家乐福门店分销。该问题是通过常规测试发现的,该测试显示存在利斯特菌。

召回的商品是:
-产品:Comté AOP au lait cru rápé 150g
-品牌旗下:家乐福 Extra。
-它装在一个 150 克的袋子里
-批次号 744040804
-UPC 为 3560070931835。
-最佳截止日期为 2024 年 4 月 8 日
-从 2024 年 2 月 9 日至 2024 年 4 月 8 日出售。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。… 更多

#fr #利斯特菌 #cheese

R
5 月 9 日星期四中午,我和我丈夫在 Imsouane 的 imy 海滩餐厅吃了午饭。第二天晚上我出现了恶心、腹泻、头痛和发烧,持续了 24 个小时。我丈夫也有同样的症状,但在 5 月 12 日星期日早上延迟了。唯一的共同点是在 Imsouane 吃的午餐,我们在 Imy Beach 餐厅吃了 Poke 鸡肉碗,那里有苍蝇在场,菜里有苍蝇。

#imsouane #soussmassa #ma #bowl #poke

T

英国伦敦卡姆登大街塔可贝尔

3周前 reported by user-tjfzg114 细节

以前去过体育俱乐部,感觉很完美,上次吃饭是在大约 5 小时前。
回家的路上去了 taco bell 买了俗气的薯条和俗气的黑豆卷饼,回家吃了那些,不久之后我感到恶心,情况继续恶化所以我清理了,感觉好一点,但是胃还是不太好,在我需要因恶心生病后不久,这种情况持续了接下来的几个小时,睡觉的时候,我开始腹泻后不久,这种情况一直持续到今天(29-05-2024),今天的恶心和腹泻似乎已基本得到缓解,但我的皮肤非常敏感/疼痛,精力很低而且还会感到不寒而栗。

#tacobell #london #england #gb #burrito #fries #taco #bean

由于意外发酵,Strangelove饮料公司私人有限公司已宣布召回其540毫升的咸葡萄柚产品。此次召回是由于意外发酵导致酒精的存在和碳酸化的增加,这可能导致瓶子破损或瓶盖破裂,构成潜在的安全隐患。该产品已在伍尔沃斯、新南威尔士州、澳大利亚首都直辖区、昆士兰州和维多利亚州的丹·墨菲斯、维多利亚州的科尔斯以及新南威尔士州、澳大利亚首都直辖区、昆士兰州、维多利亚州、南澳大利亚州和北领地的独立零售商在全国范围内分销。

召回的产品是StrangeLove品牌的540毫升咸葡萄柚,最佳保质期为2025年8月9日。食用本产品可能会导致疾病或受伤。

消费者应将购买凭证直接发送给StrangeLove,以获得全额退款。或者,请将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.foodstandards.gov.au

#woolworths #bedourie #queensland #au

过去 30 天