食品安全报告: Kings Point Diner, 7134 N Nob Hill Rd, Tamarac, FL 33321, USA
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截止日期：2023 年 12 月 1 日
违规行为：
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度，在准备过程中，未正确分离生动物性食物。观察到生猪肉和生牛肉直接相邻储存在同一个容器中，在准备工作到达冷却器时，彼此接触
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。观察 1 只活蟑螂在咖啡机的软管上爬行，然后在装有咖啡机的架子上爬行。观察到我活着伸手在准备桌旁的地板上爬行，里面装着煮熟的未盖土豆。观察到 2 只活蟑螂在面包烤箱下爬行，烤箱旁边有打开的面包袋，面包正在烤烤。观察到 1 只活蟑螂在 pep cooler 前面的烹饪管线的地板上爬行。
资料来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度，在准备过程中，未正确分离生动物性食物。观察到生猪肉和生牛肉直接相邻储存在同一个容器中，在准备工作到达冷却器时，彼此接触
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。观察 1 只活蟑螂在咖啡机的软管上爬行，然后在装有咖啡机的架子上爬行。观察到我活着伸手在准备桌旁的地板上爬行，里面装着煮熟的未盖土豆。观察到 2 只活蟑螂在面包烤箱下爬行，烤箱旁边有打开的面包袋，面包正在烤烤。观察到 1 只活蟑螂在 pep cooler 前面的烹饪管线的地板上爬行。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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