Tamarac, Florida, United States

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美国佛罗里达州塔玛拉克市北大学大道 Capital Tacos

5个月前 •reported by user-pmvjq664

我最近在塔玛拉克吃了鸡肉卷饼和来自首都炸玉米饼的薯条。在食用后大约 12 小时内我就猛烈地呕吐了。我注意到员工在准备食物时不戴手套也不吃喝。远离。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#tamarac #florida #us #burrito #chicken #fries #chickenburrito

194
A

中国之星，西商业大道 4233 号，塔玛拉克，佛罗里达州 33319，美国

6个月前

截止日期：2023 年 9 月 20 日

违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂活动。1. 厨房里三个补偿水槽旁的墙上有 2 只活蟑螂。2. 厨房拖把水槽旁的地板上有 3 只活蟑螂。3. 在厨房的烹饪线烧烤架上观察到 1 只活蟑螂。4. 厨房水槽下有 3 只活蟑螂。5. 6 活蟑螂在食物准备桌之间伸手去冷却器。6. 三个 comp 水槽后面有 50 只活蟑螂。7. 三个 comp 水槽边缘下有 20 只活蟑螂。**警告**-来自 2023-09-19 的后续检查：1. 烹饪线前厨房地板上有 1 只活蟑螂 2. 在**时间延长**中拖把水槽旁的地板上有 1 只活蟑螂——来自后续检查 2023-09-19：1. 厨房三水槽上方墙上有 1 只活蟑螂。2. 厨房三水槽下方有 1 … 查看更多
只活蟑螂。3. 三水槽下方有 1 只活蟑螂 4.。我在前台的架子上活蟑螂。5. 前台的电源插座上有 1 只活蟑螂。**时间延长**-来自 2023-09-20 的后续检查：1. 厨房拖把水槽旁有 5 只活蟑螂 2. 厨房烹饪线前的地板上有 1 只活蟑螂。3. 厨房食物准备桌下有 1 只活蟑螂。**延长时间**


来源：佛罗里达州卫生部
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#tamarac #florida #us

310
A

东京北京快车，5857 N University 博士，塔玛拉克，佛罗里达州 33321，美国

6个月前

截止日期：2023 年 9 月 19 日

违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-用于储存食物的非食品级容器-直接接触食物。煮熟的鸡蛋卷与纸板箱直接接触存放在烹饪线上 2 门低温冷却器中 **警告**-来自 2023-09-19 的后续检查：**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱里或与即食食物一起存放在冰箱里——并非所有产品都经过商业包装。未装在原包装中的生鸡肉存放在冷冻柜里面条上方 **重复违规****警告**-来自 2023-09-19 的后续检查：**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-生动物食物储存在未洗过的农产品上方或与未洗过的农产品一起存放。生鸡肉存放在步入式冷却器中未洗过的洋葱上方。操作员重组**现场更正****警告**-来自后续检查 2023-09-19：**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在厨房右上角的热水器下观察到 1 只活蟑螂在烹饪线旁边的厨房右上角的热水器旁边的洗手槽下观察到 10 多只活蟑螂在厨房右上角的烹饪线旁边的洗手槽下观察到 1 只活蟑螂低顶架子在厨房右上角的烹饪线旁边放着热水器。在厨房右上角的烹饪线旁边观察到 4 只活蟑螂，在厨房的右上角放着热水器。在厨房 3 门烹饪线翻盖式冷却器的垫圈里观察到 3 只活蟑螂观察到厨房里有大约 15 只活蟑螂和烹饪线翻盖式冷却器轮子周围的区域 **警告**-来自后续检查 2023-09-19：在微波炉下观察到 1 只活蟑螂观察到 3 门翻盖式冷却器里有 1 只活蟑螂观察到 3 门翻盖冷却器的轮子上有 1 只活蟑螂**时间延长**

-高优先级--从初步检查开始：高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 … 查看更多
41 华氏度以上。引擎盖下的 2 扇门低顶：煮熟的猪肉（47 华氏度）。操作员说物品已在单元中存放了 2 小时。今天没有准备好或分配。操作员带着冷却器切好的卷心菜（80华氏度——冷藏）移至工作范围；豆芽（79华氏度——冷藏）在烹饪线上的室温下保存。操作员说，卷心菜是在 3 小时前切的，豆芽已经出来了 2 个小时了。指示操作员移动到凉爽的翻盖上：豆腐（49F）；煮熟的面条（51F）。操作员说物品已经在单位中存放了 2 个小时。操作员已转移到工作单位 **警告**-来自 2023-09-19 的后续检查：**时间延长**

来源：佛罗里达州卫生部
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#tamarac #florida #us

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Applebee's Grill + Bar，北大学大道，佛罗里达州塔玛拉克，美国

8个月前 •reported by user-tyhct156

昨天午饭时间我带朋友去了这里（8/24/23）。我们分享了烧烤去骨的翅膀。我吃了汉堡他吃了鸡翅和薯条。自昨晚以来他一直有腹泻...我用现金付款后意识到收到了收据  | 症状: 腹泻

#applebees #tamarac #florida #us #bbq #burger #chicken #fries #wings #chickenwings

195
A

Fortune Dragon，7178 N University 博士，佛罗里达州塔玛拉克 33321，美国

1年前

截止日期：2023 年 3 月 22 日

违规行为：

-高优先级-用作食品容器衬里的非食品级纸/纸巾。观察到使用非食品级纸巾吸收容器中蛋卷上的油脂。

-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。观察到生鸡肉在散步冷却器里存放在煮熟的面条上。

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。观察到餐具区域的洗碗机顶部有 10 只或更多啮齿动物粪便在该区域切肉时观察到 1 只啮齿动物掉落在切碎的生牛肉正上方的水槽上观察到 1 只啮齿动物在厨房装配线上用茶机掉落在准备桌上。

资料来源：佛罗里达州卫生部。 少看

#rodents #rats #mice #tamarac #florida #us

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A

Kings Point Diner，7134 N Nob Hill Rd，佛罗里达州塔玛拉克 33321，美国

1年前

截止日期：2023 年 12 月 1 日

违规行为：
-高优先级-根据所需的最低烹饪温度，在准备过程中，未正确分离生动物性食物。观察到生猪肉和生牛肉直接相邻储存在同一个容器中，在准备工作到达冷却器时，彼此接触

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。观察 1 只活蟑螂在咖啡机的软管上爬行，然后在装有咖啡机的架子上爬行。观察到我活着伸手在准备桌旁的地板上爬行，里面装着煮熟的未盖土豆。观察到 2 只活蟑螂在面包烤箱下爬行，烤箱旁边有打开的面包袋，面包正在烤烤。观察到 1 只活蟑螂在 pep cooler 前面的烹饪管线的地板上爬行。

资料来源：佛罗里达州卫生部 少看

#tamarac #florida #us #beef #bread #coffee #potato #pork #toast #cooks #chi-chis

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A

Baroli Restaurant and GRILL，7041 W 商业大道，美国佛罗里达州塔玛拉克 33319

1年前

截止日期：2022 年 6 月 10 日

高优先级-如发现的活蟑螂所证明的那样，蟑螂存在活动。观察到 1 人住在厨房入口旁边桌子下方的饭厅里。1 人住在厨师线对面的厨房碗架上。1 人住在酒吧旁边的女主人看台旁边。**警告**-来自2022-10-06的后续检查：在酒吧对面的餐厅地板上观察到2只活蟑螂。**时间延长**

资料来源：佛罗里达州卫生部 少看

#tamarac #florida #us #cooks

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