食品安全报告: Lakeside Anchor Inn, 2412 Floral Road, Lantana, 33462 Florida, United States
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关闭日期：2021 年 6 月 29 日
高优先级-从初次检查起：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小飞昆虫... 3 只活蝇飞来飞来并降落在厨房的准备桌上... 4 只活蝇着陆在准备站挤压酱瓶上。切片机，洗碗区墙上的一只活蟑螂。** 警告 **-来自 2021-06-24 的后续检查：4 只活苍蝇，厨房旁边的准备站约 10 只小苍蝇，厨房里有 1 只活苍蝇。酒吧里面约有 15 只小苍蝇。外边栏有 2 只活飞。四处飞行并降落在准备桌上，计数器，到达冷却器。** 管理员投诉 **-来自后续检查 2021-06-25：大约 5 只活飞飞飞在外面酒吧的柜台上，其中一只活飞在酒吧内飞行。** 管理员投诉 **-来自后续检查 2021-06-26：没有观察到任何实时飞行厨房或酒吧区。** 管理员投诉 **-来自后续检查 2021-06-29：在检查时没有观察到任何活或死飞。** 管理员投诉 **
高优先级-从初次检查起：高优先级-Roach 活动的存在，例如发现的活蟑螂所证明... 大约 20 多只蟑螂在厨房准备区的冷却器中的冷却器中未使用。** 警告 **-来自后续检查 2021-06-24：大约 15 只活蟑螂在厨房准备区未使用的冷却器中未使用的活蟑螂、切片机…
高优先级-从初次检查起：高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小飞昆虫... 3 只活蝇飞来飞来并降落在厨房的准备桌上... 4 只活蝇着陆在准备站挤压酱瓶上。切片机，洗碗区墙上的一只活蟑螂。** 警告 **-来自 2021-06-24 的后续检查：4 只活苍蝇，厨房旁边的准备站约 10 只小苍蝇，厨房里有 1 只活苍蝇。酒吧里面约有 15 只小苍蝇。外边栏有 2 只活飞。四处飞行并降落在准备桌上，计数器，到达冷却器。** 管理员投诉 **-来自后续检查 2021-06-25：大约 5 只活飞飞飞在外面酒吧的柜台上，其中一只活飞在酒吧内飞行。** 管理员投诉 **-来自后续检查 2021-06-26：没有观察到任何实时飞行厨房或酒吧区。** 管理员投诉 **-来自后续检查 2021-06-29：在检查时没有观察到任何活或死飞。** 管理员投诉 **
高优先级-从初次检查起：高优先级-Roach 活动的存在，例如发现的活蟑螂所证明... 大约 20 多只蟑螂在厨房准备区的冷却器中的冷却器中未使用。** 警告 **-来自后续检查 2021-06-24：大约 15 只活蟑螂在厨房准备区未使用的冷却器中未使用的活蟑螂、切片机…
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截止日期：04/19/2021
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。盐容器内有 1 只死蝇，用于撒上椒盐脆饼。在厨房入口处的准备桌上看到停售 1 个生命飞行昆虫。三层水槽上的 1 个生命飞行昆虫。
高优先级-发现的活蟑螂可以证明 Roach 活动。厨师线冰柜里可以触及的地板上 6 个活蟑螂。准备区洗手盆旁边的墙上有 1 个活蟑螂。厨房入口右侧纸板箱上的 2 个活蟑螂。
高优先级-啮齿动物活动，从发现啮齿动物粪便可以看出。50 多种啮齿类动物在干储物架下的地板上。右架下的地板上有 20 多种啮齿类动物粪便。2 个啮齿类动物粪便在右架上，放在干货架的右架上。新的振动器盒中有 10 多种啮齿动物粪便，在右架上。干储存和烹饪线之间没有门。
高度优先-由于食物没有健康、健康状况而发放停售。盐容器内有 1 只死蝇，用于撒椒盐脆饼。
高优先级-冷却/加热时间/温度控制，适用于安全食品在六小时内不从 135 华氏度冷却至华氏 41 度。请参阅停止销售。
高度优先-由于温度滥用，对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。
高优先级-用于昨天冷却/加热的安全食品的时间/温度控制，在总共 6 小时内没有从 135 华氏度降至 41 华氏度。
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。
来源：洛杉矶佛罗里达州卫生部
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。盐容器内有 1 只死蝇，用于撒上椒盐脆饼。在厨房入口处的准备桌上看到停售 1 个生命飞行昆虫。三层水槽上的 1 个生命飞行昆虫。
高优先级-发现的活蟑螂可以证明 Roach 活动。厨师线冰柜里可以触及的地板上 6 个活蟑螂。准备区洗手盆旁边的墙上有 1 个活蟑螂。厨房入口右侧纸板箱上的 2 个活蟑螂。
高优先级-啮齿动物活动，从发现啮齿动物粪便可以看出。50 多种啮齿类动物在干储物架下的地板上。右架下的地板上有 20 多种啮齿类动物粪便。2 个啮齿类动物粪便在右架上，放在干货架的右架上。新的振动器盒中有 10 多种啮齿动物粪便，在右架上。干储存和烹饪线之间没有门。
高度优先-由于食物没有健康、健康状况而发放停售。盐容器内有 1 只死蝇，用于撒椒盐脆饼。
高优先级-冷却/加热时间/温度控制，适用于安全食品在六小时内不从 135 华氏度冷却至华氏 41 度。请参阅停止销售。
高度优先-由于温度滥用，对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。
高优先级-用于昨天冷却/加热的安全食品的时间/温度控制，在总共 6 小时内没有从 135 华氏度降至 41 华氏度。
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。
来源：洛杉矶佛罗里达州卫生部
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Closed Date: 05/19/2020
High Priority - Dishmachine chlorine sanitizer not at proper minimum strength. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. Observed chlorine sanitizer at 0 ppm at bar. **Warning**
High Priority - Live, small flying…
High Priority - Dishmachine chlorine sanitizer not at proper minimum strength. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. Observed chlorine sanitizer at 0 ppm at bar. **Warning**
High Priority - Live, small flying…
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Lakeside Anchor Inn, Floral Road, Lantana, FL, USA
7年前 •reported by user-dbgy6568 • 细节
Went here with my family expecting an average meal got in the car to head back north to Cleveland and stopped approximately seven or eight times to use the bathroom I had diarrhea so did the person that is traveling with we ate the same thing at…
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