2412 Floral Road,
Lantana,
33462
Florida,
United States
截止日期:04/19/2021
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域内的小型飞行昆虫。盐容器内有 1 只死蝇,用于撒上椒盐脆饼。在厨房入口处的准备桌上看到停售 1 个生命飞行昆虫。三层水槽上的 1 个生命飞行昆虫。
高优先级-发现的活蟑螂可以证明 Roach 活动。厨师线冰柜里可以触及的地板上 6 个活蟑螂。准备区洗手盆旁边的墙上有 1 个活蟑螂。厨房入口右侧纸板箱上的 2 个活蟑螂。
高优先级-啮齿动物活动,从发现啮齿动物粪便可以看出。50 多种啮齿类动物在干储物架下的地板上。右架下的地板上有 20 多种啮齿类动物粪便。2 个啮齿类动物粪便在右架上,放在干货架的右架上。新的振动器盒中有 10 多种啮齿动物粪便,在右架上。干储存和烹饪线之间没有门。
高度优先-由于食物没有健康、健康状况而发放停售。盐容器内有 1 只死蝇,用于撒椒盐脆饼。
高优先级-冷却/加热时间/温度控制,适用于安全食品在六小时内不从 135 华氏度冷却至华氏 41 度。请参阅停止销售。
高度优先-由于温度滥用,对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。
高度优先-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。
高优先级-用于昨天冷却/加热的安全食品的时间/温度控制,在总共 6 小时内没有从 135 华氏度降至 41 华氏度。
高度优先-适用于温度低于 135 华氏度或以上的安全食品的时间/温度控制。
来源:洛杉矶佛罗里达州卫生部