食品安全报告: Las Islitas Seafood & Mexican Restaurant, 2446 S Western Ave, Chicago, IL 60608, USA
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报告日期：2024 年 10 月 23 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-602。11 观察到制冰机在制冰机内有一种褐色物质。已指示进行清洁和消毒。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。112 观察到制冰机内和热水器周围有死蟑螂。指示清除所有死昆虫并对受影响区域进行清洁和消毒。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有活昆虫活动的证据。观察到两只活蟑螂在制冰机旁的制冰机内爬行。被指示放弃使用制冰机，消除活蟑螂活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫防治部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 人观察到制冰机下的地板上有积水。已指示清除积水。
来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：4-602。11 观察到制冰机在制冰机内有一种褐色物质。已指示进行清洁和消毒。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。112 观察到制冰机内和热水器周围有死蟑螂。指示清除所有死昆虫并对受影响区域进行清洁和消毒。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到现场有活昆虫活动的证据。观察到两只活蟑螂在制冰机旁的制冰机内爬行。被指示放弃使用制冰机，消除活蟑螂活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫防治部门寻求服务。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (a)。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 人观察到制冰机下的地板上有积水。已指示清除积水。
来源：chicago.gov
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