Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant mexicain et de fruits de mer Las Islitas, 2446 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 23 octobre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 ont observé une substance brunâtre à l'intérieur de la machine à glaçons près de la machine à glaçons. Il est demandé de nettoyer et…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 ont observé une substance brunâtre à l'intérieur de la machine à glaçons près de la machine à glaçons. Il est demandé de nettoyer et…
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Rapport réglementaire
Restaurant mexicain et fruits de mer Las Islitas, 2446 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 nov 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 a observé que la personne en charge sur place est sans le certificat d'assainissement de la ville de Chicago Food Service. Informé à…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : 2-102. 14 a observé que la personne en charge sur place est sans le certificat d'assainissement de la ville de Chicago Food Service. Informé à…
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