食品安全报告: Mount Vernon Elementary School, 10540 S Morgan St, Chicago, IL 60643, USA
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报告日期：2023 年 2 月 16 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女性一楼洗手间（55. 6f）、女孩一楼洗手间（64. 2f）的洗手水槽里没有热水。二楼的女孩洗手间（66. 4f），三楼的女孩洗手间（50. 2f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 英尺的水。优先级 7-38-030 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 200 多只老鼠粪便散落在办公桌、公告板下的壁架、准备区储物柜下的架子上、架子上、小熊底部、学前班 106 号教室墙壁和角落沿着墙壁和角落的地板上、爆米花机里和爆米花机下的桌子上、教师休息室 104 的墙壁和角落上的地板上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到遮光罩内的碎屑、墙壁上的地板上以及准备和储藏区域各个角落的灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到 k 106 之前的储物柜和储物柜里有杂物。指示经理移除所有未使用的物品以防止害虫藏匿物。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区域的光罩松散。指示经理更换和维护。
来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到女性一楼洗手间（55. 6f）、女孩一楼洗手间（64. 2f）的洗手水槽里没有热水。二楼的女孩洗手间（66. 4f），三楼的女孩洗手间（50. 2f）。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 英尺的水。优先级 7-38-030 (c)
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 200 多只老鼠粪便散落在办公桌、公告板下的壁架、准备区储物柜下的架子上、架子上、小熊底部、学前班 106 号教室墙壁和角落沿着墙壁和角落的地板上、爆米花机里和爆米花机下的桌子上、教师休息室 104 的墙壁和角落上的地板上。指示经理致电灭虫师进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a)
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到遮光罩内的碎屑、墙壁上的地板上以及准备和储藏区域各个角落的灰尘、污垢和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到 k 106 之前的储物柜和储物柜里有杂物。指示经理移除所有未使用的物品以防止害虫藏匿物。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到准备区域的光罩松散。指示经理更换和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2021 年 3 月 25 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：一楼男性工作人员（131. 9f）和一楼女性工作人员（126. 3f）洗手间中观察到热水超过 120 度的最高温度。指示经理修理和维护所有洗手水槽的 100-120f 水。优先基金会 7-38-030 (c)
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到在步入式冰箱中用作搁架装置的牛奶箱。指示经理为存储提供足够的货架。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼女性洗手间、一楼和二楼女孩洗手间没有覆盖的废物贮器。指示经理提供。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到步入式冰箱附近的地砖受损。指示经理进行维修。
来源：chicago.gov
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：一楼男性工作人员（131. 9f）和一楼女性工作人员（126. 3f）洗手间中观察到热水超过 120 度的最高温度。指示经理修理和维护所有洗手水槽的 100-120f 水。优先基金会 7-38-030 (c)
47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到在步入式冰箱中用作搁架装置的牛奶箱。指示经理为存储提供足够的货架。
53.厕所设施：适当建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼女性洗手间、一楼和二楼女孩洗手间没有覆盖的废物贮器。指示经理提供。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到步入式冰箱附近的地砖受损。指示经理进行维修。
来源：chicago.gov
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