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报告人

监管报告

食品安全报告:弗农山小学,10540 S 摩根街,美国伊利诺伊州芝加哥。

4年前 source chicago.gov 商业

10540 South Morgan Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

报告日期:2021 年 3 月 25 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:一楼男性工作人员(131. 9f)和一楼女性工作人员(126. 3f)洗手间中观察到热水超过 120 度的最高温度。指示经理修理和维护所有洗手水槽的 100-120f 水。优先基金会 7-38-030 (c)

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到在步入式冰箱中用作搁架装置的牛奶箱。指示经理为存储提供足够的货架。

53.厕所设施:适当建造、供应和清洁
-评论:观察到一楼女性洗手间、一楼和二楼女孩洗手间没有覆盖的废物贮器。指示经理提供。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到步入式冰箱附近的地砖受损。指示经理进行维修。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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