食品安全报告: QDOBA Mexican Eats, 957 West Diversey Parkway, Chicago, 60614 Illinois, United States
最新报告:
报告人
QDOBA 墨西哥美食，西迪弗西公园大道，伊利诺伊州芝加哥，美国
1年前 •reported by user-mxvdg523 • 细节
我昨晚订购了 qdoba，今天整天都病得难以置信
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛
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QDOBA 墨西哥美食，957 West Diversey Parkway，美国伊利诺伊州芝加哥
1年前 •reported by user-jkgpq767 • 细节
04/26/24
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧
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报告日期：2024 年 2 月 5 日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到前面准备区域 1 门冷却器的左前方的温度计坏了。指示经理更换和维护冷却器前面的温度计。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房 accutemp 蒸锅门漏水。已指示维修。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到厨房油炸柜后面积聚了食物残渣和油脂。观察到制冰机左上角的后方准备区域有棕色和白色斑点，在大堂制冰机的中上角观察到白色斑点。指示经理彻底清洁表面并进行维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到餐厅制冰机和泡茶机的水管上没有明显的防回流装置。指示经理提供和维护。
52。正确处置污水和废水
-评论：观察到当水从隔间释放出来时，废水会从四个隔间水槽下方的排水管中流出来。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。必须修理和维护管道，这样水就不会从排水管中流出来。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到黑色、棕色和绿色积聚在一起，大堂喷泉饮料和泡茶机分配器之间的地板水槽中有碎屑。已指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
36。提供温度计且准确
-评论：观察到前面准备区域 1 门冷却器的左前方的温度计坏了。指示经理更换和维护冷却器前面的温度计。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到厨房 accutemp 蒸锅门漏水。已指示维修。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到厨房油炸柜后面积聚了食物残渣和油脂。观察到制冰机左上角的后方准备区域有棕色和白色斑点，在大堂制冰机的中上角观察到白色斑点。指示经理彻底清洁表面并进行维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到餐厅制冰机和泡茶机的水管上没有明显的防回流装置。指示经理提供和维护。
52。正确处置污水和废水
-评论：观察到当水从隔间释放出来时，废水会从四个隔间水槽下方的排水管中流出来。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。必须修理和维护管道，这样水就不会从排水管中流出来。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到黑色、棕色和绿色积聚在一起，大堂喷泉饮料和泡茶机分配器之间的地板水槽中有碎屑。已指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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QDOBA 墨西哥美食，美国伊利诺伊州芝加哥 West Diversey Parkway
3年前 •reported by user-zndfp536 • 细节
订购了 Uber 吃东西。一小时后开始呕吐
| 症状: 呕吐
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报告日期：2022年3月23日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：我们在男士洗手间的洗脸盆里发现热水温度为 68. 7f 至 75. 9f。必须在上述洗脸盆中提供最低温度为100华氏度的热水。女性洗手间有足够的热水。优先违规 7-38-030 (c)，已发布引文
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：三个隔间水槽下的地板上有多余的水。清洁、保养并保持区域干燥。
资料来源：chicago.gov
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：我们在男士洗手间的洗脸盆里发现热水温度为 68. 7f 至 75. 9f。必须在上述洗脸盆中提供最低温度为100华氏度的热水。女性洗手间有足够的热水。优先违规 7-38-030 (c)，已发布引文
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：三个隔间水槽下的地板上有多余的水。清洁、保养并保持区域干燥。
资料来源：chicago.gov
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QDOBA 墨西哥吃，西德弗西帕克威，美国伊利诺伊州芝加哥
4年前 •reported by user-cggyj768 • 细节
2021 年 3 月 8 日订购。我吃了一个素食碗，几个小时后，我患了恶心、腹泻、呕吐和发烧超过 24 小时。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 发烧
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QDOBA Mexican Eats, West Diversey Parkway, Chicago, IL, USA
7年前 •reported by user-zqvyc844 • 细节
Had steak burrito bowl
| 症状: 腹泻, 发烧, 恶心
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