Taco Spot, 311 W 79th St, Chicago, IL 60620, USA
最新报告:
报告日期：2021 年 3 月 30 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有运营时间内指定负责人。优先基金会
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：准备和供应 tcs 食品（牛肉 165. 8f，大米 169. 3f）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理。认证经理必须在现场，并始终张贴有效证书。优先基金会 7-38-012 引文发布
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有可用的员工健康政策。指示经理提供员工报告任何可通过食物传播的疾病的责任的文件。优先基金会 7-38-010
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到泡沫塑料杯用作散装容器中的分配器具。指示经理在食物上方提供带手柄的长柄分配器具，以防污染。
45.一次性使用/单次服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到的单一服务物品没有倒置并储存在准备区域的地板上。指示经理正确翻转和存放在地面以防污染。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有化学消毒测试套件可用。指示经理提供测试套件，以便在消毒解决方案中适当集中精力。发布了优先基金会 7-38-005 引文。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在洗手间中观察到 3 个隔室水槽上的水龙头泄漏，洗手水槽下的排水管泄漏。指示经理进行维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到饮料冷却器附近缺少地漏盖，准备区域有染色的天花板。指示经理进行更换和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到污染的拖把头没有妥善存放在实用衣柜里。指示经理将拖把头垂直挂起或存放，以防止昆虫繁殖。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间照明不足。指示经理提供足够的照明和维护。
来源：chicago.gov
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有运营时间内指定负责人。优先基金会
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：准备和供应 tcs 食品（牛肉 165. 8f，大米 169. 3f）时，现场没有观察到芝加哥食品卫生经理。认证经理必须在现场，并始终张贴有效证书。优先基金会 7-38-012 引文发布
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有可用的员工健康政策。指示经理提供员工报告任何可通过食物传播的疾病的责任的文件。优先基金会 7-38-010
43.使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到泡沫塑料杯用作散装容器中的分配器具。指示经理在食物上方提供带手柄的长柄分配器具，以防污染。
45.一次性使用/单次服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到的单一服务物品没有倒置并储存在准备区域的地板上。指示经理正确翻转和存放在地面以防污染。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有化学消毒测试套件可用。指示经理提供测试套件，以便在消毒解决方案中适当集中精力。发布了优先基金会 7-38-005 引文。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：在洗手间中观察到 3 个隔室水槽上的水龙头泄漏，洗手水槽下的排水管泄漏。指示经理进行维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到饮料冷却器附近缺少地漏盖，准备区域有染色的天花板。指示经理进行更换和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到污染的拖把头没有妥善存放在实用衣柜里。指示经理将拖把头垂直挂起或存放，以防止昆虫繁殖。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到洗手间照明不足。指示经理提供足够的照明和维护。
来源：chicago.gov
368
Report date: Aug 27, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed the pic on site doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified …
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed the pic on site doesn't have a food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified …
food manager on duty while tcs foods are being prepared,handled and served such as (chicken rice,beans,beef,etc)must be on site at all times. Manager arrived on site at 12:00 p. M. (cos)(priority foundation 7-38-012)
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying device at hand sink in prep area while food is being prepared. Must provide and maintain at all times. Paper towels are now provided. (priority foundation 7-38-030(c)
37. Food properly labeled; original container
- comments: must provide food labels on prepackaged desserts for sale with proper info given.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom right corner at rear door. Must make door tight fitting.
43. In-use utensils: properly stored
- comments: must store scoops inside of food containers at hot holding units and not on top. To prevent contamination.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no chemical test kit to check sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up on prep tables,prep cooler,stove.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace leaky faucet at 3- comp sink.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed no cold running water at hand sink in prep area. Hot water is too hot to wash hands (139. 5f). Instructed to lower water temperature to 120. 0f and or wash hands at additional sink on site. Must provide cold running water and maintain. (priority 7-38-030(c)
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace stained and missing ceiling tiles,loose wall bases in rear storage,damaged floor tiles in prep area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris from floor along wall bases.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace burnt out light at hood of cooking equipment.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean debris build up from hood & filters at hood of cooking equipment.
57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handlers training for employees. Must provide and maintain.
Source: chicago.gov
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying device at hand sink in prep area while food is being prepared. Must provide and maintain at all times. Paper towels are now provided. (priority foundation 7-38-030(c)
37. Food properly labeled; original container
- comments: must provide food labels on prepackaged desserts for sale with proper info given.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom right corner at rear door. Must make door tight fitting.
43. In-use utensils: properly stored
- comments: must store scoops inside of food containers at hot holding units and not on top. To prevent contamination.
48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no chemical test kit to check sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up on prep tables,prep cooler,stove.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: must repair or replace leaky faucet at 3- comp sink.
51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed no cold running water at hand sink in prep area. Hot water is too hot to wash hands (139. 5f). Instructed to lower water temperature to 120. 0f and or wash hands at additional sink on site. Must provide cold running water and maintain. (priority 7-38-030(c)
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace stained and missing ceiling tiles,loose wall bases in rear storage,damaged floor tiles in prep area.
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must clean debris from floor along wall bases.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must replace burnt out light at hood of cooking equipment.
56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean debris build up from hood & filters at hood of cooking equipment.
57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handlers training for employees. Must provide and maintain.
Source: chicago.gov
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最近有趣的报告
美国德克萨斯州弗兰兹伍德海湾高速公路 18190 号 Whataburger
4周前 •reported by user-hkqc6374
我在 2024 年 3 月 20 日上午 9:54 在这里购买了一份 whatacatch 套餐。回家后我开始出现头晕、恶心和呕吐。整天都生病了。给那里的经理打了电话。她什么也没做。
| 症状: 恶心, 呕吐, 头晕
206
ASDA正在采取预防行动，召回ASDA Extra Special Taleggio，因为在某些产品中发现了单核细胞增生李斯特菌。
-产品详情
产品：ASDA Extra Special Taleggio，包装尺寸：（200g），使用截止日期：2024 年 4 月 14 日
如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。
这种生物引起的症状可能与流感相似，包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。
有些人更容易感染利斯特菌，包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：ASDA
产品召回：ASDA Extra Special Taleggio
FSA 召回日期：2024 年 3 月 24 日
来源：www.food.gov.uk
-产品详情
产品：ASDA Extra Special Taleggio，包装尺寸：（200g），使用截止日期：2024 年 4 月 14 日
如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。
这种生物引起的症状可能与流感相似，包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。
有些人更容易感染利斯特菌，包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：ASDA
产品召回：ASDA Extra Special Taleggio
FSA 召回日期：2024 年 3 月 24 日
来源：www.food.gov.uk
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汉堡王，何塞·奥尔特加和加塞特大道，马拉加，西班牙
3周前 •reported by user-fhmj3973
据推测是食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
据称来源：汉堡王汉堡，鸡肉大王
开始：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病人：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战, 胃痛
据称来源：汉堡王汉堡，鸡肉大王
开始：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病人：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛, 寒战, 胃痛
35
美国马里兰州贝塞斯达威斯康星大道 Trader Joe's
3周前 •reported by user-fmjcp796
我于3月13日在马里兰州贝塞斯达的Trader Joe's购买了腰果和 “杏仁饮料”。3 月 17 日我用腰果做了纯素菠菜蘸酱。我在吃了蘸酱后的 2 小时内就病得很重，不得不在 3 月 18 日星期一请病假。我有严重的胃痛、腹泻而且在 2 天内无法按住食物，
897
美国佛罗里达州圣彼得堡北四街 Trader Joe's
3周前 •reported by user-rjnzt511
我喜欢那里的客户服务以及他们所有的员工，他们非常友善和乐于助人。我不禁注意到，我多次食用 Trader Joe 的产品，多次从那里吃冷冻食品，我在加工和分解食物时都遇到了重大问题。我会有极度腹泻。所以今天我大便发现自己经常拉屎，这是我连续冲洗 2 轮之后的第三轮大便。我发现看起来可能是寄生虫但我以前从未发生过这种情况，也不知道如果它们从你的直肠里出来，会不会是那样子。我正在仔细观察，看来可能是面条、豆芽和葱没有被消化。看起来肯定是 Trader Joe 的泰式冷冻蔬菜炒河粉。之后我吃了其他饭菜。我很困惑。
290
美国俄亥俄州扬斯敦博德曼波兰路红龙虾
3周前 •reported by user-mwgcd981
他有 2 个人正在用餐... 我在 30 分钟内病得很重然后在三天内进展顺利... 我姐姐把食物放在盒子里然后带回家给儿子... 儿子也生病了被送往急诊室。今天早上我因病不得不去急诊室，还被诊断出患有海鲜中毒，这使我在新工作的第一天就取消了工作，所以我现在可能可以错过那份工作再见... 重新安排预约... 我得重新安排长角求职面试这可能是又一次机会损失... 我今天还得取消足球练习... 在查看了你网站上的评论之后这是这是贵公司数周来一直在苦苦挣扎的事情... 你需要多少人才能解决问题... 然后是我们的请告诉我们你的人员配备有多少，以及她在那里工作了多年，准备因人员短缺而辞职... 这也不是让人们生病的理由。我想全额退还我没有为生病付钱的钱
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莫里森正在采取预防措施，召回The Best Taleggio，因为该产品中发现了单核细胞增生利斯特菌。该产品在英格兰、苏格兰和威尔士被召回。
-产品详情
商品名称：The Best Taleggio，包装尺寸：200g，使用截止日期：2024 年 4 月 14 日
如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。
有些人更容易感染利斯特菌，包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。这种生物引起的症状可能与流感相似，包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：莫里森
产品召回：最好的 Taleggio
FSA 召回日期：2024 年 3 月 24 日
来源：www.food.gov.uk
-产品详情
商品名称：The Best Taleggio，包装尺寸：200g，使用截止日期：2024 年 4 月 14 日
如果您购买了上述任何产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店以获得全额退款。
有些人更容易感染利斯特菌，包括65岁以上的人、孕妇及其未出生的婴儿、不到一个月的婴儿以及免疫系统较弱的人。这种生物引起的症状可能与流感相似，包括高温、肌肉酸痛或疼痛、发冷、感觉或生病以及腹泻。但是，在极少数情况下，感染可能更严重，导致严重的并发症，例如脑膜炎。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：莫里森
产品召回：最好的 Taleggio
FSA 召回日期：2024 年 3 月 24 日
来源：www.food.gov.uk
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美国加利福尼亚州贝克市贝克大道 72922 号 Cinnabon
2周前 •reported by user-qpggb419
停下来吃点快餐。今天下午 1 点左右从现场购买了肉桂。妻子今天下午 5 点左右开始生病。呕吐、恶心和腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
2
由于未申报的过敏原，海岸公司dba Hearn Kirkwood自愿开始召回其鸡蛋沙拉三明治。该产品已分发给多个州的机构、医院和零售商，包括美国的华盛顿特区、佛罗里达州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州。此次召回是在发现金枪鱼沙拉三明治被误贴为鸡蛋沙拉三明治的标签后启动的，这导致了未申报的鱼类（金枪鱼）过敏原。
有问题的产品是鸡蛋沙拉三明治，采用7.22盎司（205克）的翻盖包装，可供个人销售，UPC为766375938415。被召回的批次的使用截止日期为2024年3月23日。共召回了 551 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、出售或分发召回的产品并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
有问题的产品是鸡蛋沙拉三明治，采用7.22盎司（205克）的翻盖包装，可供个人销售，UPC为766375938415。被召回的批次的使用截止日期为2024年3月23日。共召回了 551 件商品。
请勿食用您过敏或敏感的召回产品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、出售或分发召回的产品并将其退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov
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重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上（如果未选择为私人）
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